The Bar Codex

Бренди / Коньяки · Армения

Арарат 10 лет

Арарат 10 лет (Akhtamar) — армянский бренди с выдержкой 10 лет в дубе: шёлковистый, изящный, с богатым дубово-фруктовым вкусом.

Арарат 10 лет
Страна
Армения
Крепость
40%
Выдержка
10 лет в дубовых бочках.
Сырьё
Армянский виноград (Мсхали, Воскеат, Кахет)
Компания
Pernod Ricard

Аромат

Ваниль, сухофрукты, пряности, тонкий дубовый акцент, абрикос

Вкус

Шёлковистый, глубокий, со сложным характером и долгим тёплым послевкусием

Производство

Akhtamar — флагман 10-летней выдержки линейки. В купаже — бочки кавказского дуба (преобладают), лимузен и Арагацотн (молодой армянский дуб). Долгая выдержка даёт характерный для армянского бренди ванильно-фруктовый вкус.

О бренде

Арарат 10 лет — армянский бренди Ереванского коньячного завода, который выпускают под названием Akhtamar с десятилетней выдержкой в дубовых бочках. Имя дано в честь острова Ахтамар на озере Ван — памятника армянской культуры. Десять лет в кавказском дубе дают бренди шёлковистую текстуру и богатый ванильно-фруктовый вкус с пряным оттенком. По сроку выдержки бренди соответствует категории XO европейской классификации (от 10 лет). Делают его на Ереванском коньячном заводе, который входит в Pernod Ricard. В России напиток по традиции называют армянским коньяком, а в ЕС и США официально — бренди. По выдержке он сопоставим с французскими VSOP/XO и подойдёт тем, кто любит восточные ароматы.

История

Ереванский коньячный завод делал выдержанные дистилляты на экспорт ещё в XIX веке. Десятилетнюю версию Akhtamar назвали в честь острова Ахтамар с армянской церковью Святого Креста X века — так бренд отсылает к армянской культуре и мастерству виноделия. В советское время Akhtamar поставляли на Запад как подарочный напиток. После того как завод в 1998 году вошёл в Pernod Ricard, производство модернизировали, а продажи бренда за рубежом выросли. Сегодня Ахтамар продаётся на десятках экспортных рынков.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.