The Bar Codex

Бренди / Коньяки · Армения

Арарат 5 лет

Арарат 5 лет — классический армянский бренди (в России исторически называемый коньяком) от Ереванского коньячного завода с 5-летней выдержкой.

Арарат 5 лет
Страна
Армения
Крепость
40%
Выдержка
5 лет в дубовых бочках (арагацотн, лимузен, кавказский дуб)
Сырьё
Армянский виноград (Мсхали, Воскеат, Кахет)
Компания
Pernod Ricard

Аромат

Ваниль, сухофрукты, абрикос, лёгкие специи

Вкус

Мягкий, сбалансированный, с нотами ванили и сухофруктов

Производство

Армянский бренди по советской школе: двойная дистилляция армянского винного дистиллята (преимущественно из автохтонных белых сортов). 5 лет в бочках кавказского дуба (более пористый, чем европейский — даёт ускоренное созревание). Купаж разновозрастных партий.

О бренде

Арарат 5 лет — флагманский продукт Ереванского коньячного завода, основанного в 1887 году, и один из наиболее узнаваемых армянских дистиллятов в мире. В России и странах СНГ исторически называется армянским коньяком, однако в соответствии с европейскими стандартами правильное наименование — бренди, поскольку коньяк как AOC производится только во французском регионе Коньяк. Дистилляты выдерживаются не менее 5 лет в дубовых бочках из кавказского, лимузенского и других видов дуба. Производство находится в Ереване, в современном заводе, который является частью группы Pernod Ricard с 1998 года. Бренди характеризуется мягким, сбалансированным вкусом с выраженными нотами ванили, абрикоса и сухофруктов. Является основным объёмным выражением линейки АРАРАТ.

История

История АРАРАТ начинается в 1887 году, когда в Ереване было основано первое коньячное предприятие, которое в 1899 году приобрёл знаменитый российский предприниматель Николай Шустов. Под его руководством завод получил международное признание; шустовская легенда о том, что после Парижской выставки 1900 года его бренди получил право именоваться коньяком, — знаменитый маркетинговый миф эпохи, который историки не подтверждают. В советский период предприятие стало флагманом армянской алкогольной промышленности. Армянский коньяк Арарат стал любимым напитком Уинстона Черчилля — по распространённой легенде, Сталин угощал его этим бренди на Ялтинской конференции (февраль 1945), а затем отправлял в подарок. С 1998 года завод входит в состав Pernod Ricard. Сегодня бренд представлен в более чем 50 странах мира.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.