Бренди / Коньяки · Армения
Арарат 7 лет
Арарат 7 лет — выдержанный армянский бренди с более богатым и сложным букетом, чем 5-летний вариант.
- Страна
- Армения
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- 7 лет в дубовых бочках (кавказский, лимузенский дуб).
- Сырьё
- Армянский виноград (Мсхали, Воскеат, Кахет)
- Компания
- Pernod Ricard
Аромат
Ваниль, чернослив, инжир, тёплые специи, карамель.
Вкус
Более сложный и насыщенный, чем 5-летний: тёмные фрукты и долгое послевкусие.
Производство
Тот же протокол, что у 5-летнего: двойная перегонка местного винного дистиллята, выдержка в купаже бочек кавказского и лимузенского дуба. 7 лет — средний возраст купажа. Вкус более интегрированный, чем у 5-летнего.
О бренде
Арарат 7 лет — следующая ступень линейки армянского бренди АРАРАТ после 5-летнего варианта. Два дополнительных года выдержки в дубовых бочках заметно усложняют напиток: в букете добавляются чернослив, инжир и тёплые специи, вкус становится более полнотелым и насыщенным. Бренди делают на Ереванском коньячном заводе — с 1998 года часть Pernod Ricard. Дистилляты выдерживают в подвалах завода в Ереване, где поддерживается особый микроклимат. На этикетке — библейская гора Арарат, символ Армении. По европейским правилам напиток называется бренди, но на постсоветском рынке его традиционно зовут армянским коньяком. Хорош в чистом виде и в классических коктейлях.
История
Линейка возрастных версий АРАРАТ сложилась в советский период, когда Ереванский коньячный завод выпускал широкий спектр выдержанных дистиллятов для внутреннего рынка и экспорта. Семилетняя версия стоит между массовым 5-летним и более выдержанным 10-летним. Все дистилляты выдерживают в бочках из кавказского дуба, который даёт армянскому бренди характерный вкус. В постсоветский период завод значительно расширил экспортные рынки под управлением Pernod Ricard. Арарат 7 лет особенно популярен в России, странах СНГ и ряде европейских стран.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Pernod Ricard
, чтобы оценить и сохранить.