The Bar Codex

Бренди / Коньяки · Армения

Арарат Ани

Арарат Ани — 7-летний армянский бренди, названный в честь древней армянской столицы; нежный и округлый, отличный выбор для банкетного сервиса.

Арарат Ани
Страна
Армения
Крепость
40%
Выдержка
7 лет в бочках из кавказского дуба.
Сырьё
Армянский виноград (Мсхали, Воскеат, Кахет)
Компания
Pernod Ricard

Аромат

Ваниль, персик, нежные специи, лёгкий дуб

Вкус

Округлый, мягкий, нежный; хорошо сбалансирован между фруктами и дубом

Производство

Семь лет выдержки в бочках кавказского дуба; двойная перегонка армянских виноградных дистиллятов. Имя дано в честь древней столицы Ани; по линейке позиция стоит между 5-летним и Ахтамаром (10 лет).

О бренде

Арарат Ани — армянский бренди с 7-летней выдержкой от Ереванского коньячного завода. Назван в честь Ани — средневековой столицы Армянского царства Багратидов, процветавшей в X–XI веках. Семилетняя выдержка в дубовых бочках придаёт бренди округлый, гармоничный характер: мягкие ванильные и фруктовые ноты сочетаются с деликатной дубовой структурой. По сложности занимает промежуточное положение между 5-летним и 10-летним Akhtamar. Производится на основе виноградных дистиллятов из армянских сортов, перегнанных в медных кубовых аппаратах. В России называется коньяком, в Европе — бренди. Входит в основную экспортную линейку АРАРАТ.

История

Традиция называть выдержанные дистилляты в честь исторических армянских городов и памятников зародилась ещё в дореволюционный период. Ани — один из наиболее узнаваемых армянских брендов в постсоветском пространстве. После приобретения Ереванского коньячного завода Pernod Ricard в 1998 году линейка АРАРАТ была стандартизирована и расширена. Сегодня Ани входит в стандартную экспортную линейку и является одним из наиболее продаваемых продуктов бренда на рынках СНГ и России. Производство основано на традиционных методах двойной дистилляции и выдержки в дубе.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.