Джины · Англия
Bulldog London Dry Gin
Современный лондонский сухой джин с 12 редкими ботаникалами со всего мира, в том числе белым маком из Турции и «глазом дракона» из Китая, выпускается в культовой чёрной бутылке.
- Страна
- Англия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Пшеничный нейтральный спирт; 12 ботаникалов, среди них можжевельник, кориандр, дягиль, лаванда, белый мак, лонган и лист лотоса
- Компания
- Campari Group
Аромат
Насыщенный, пряный — можжевельник, цитрус, цветы и кориандр
Вкус
Мягкий, с яркими нотами можжевельника, орехов и фруктов, медовая нота лотоса, цитрусовая кислинка
Производство
Английский London Dry: 12 ботаникалов с акцентом на азиатские (лотос, мак, dragon-eye). Distilled gin категория. В составе также миндаль, дягиль, корень ириса, белый мак, «глаз дракона» (ингредиент родом из Китая), лист лотоса и лаванда.
О бренде
Bulldog London Dry Gin — современная интерпретация классического London Dry, созданная в 2007 году американским предпринимателем индийского происхождения Аншуманом Вохрой. Уникальность рецептуры — в 12 редких ботаникалах со всего мира: белый мак из Турции, «глаз дракона» (лонган) из Китая, лотос, лаванда дополняют классические можжевельник и кориандр. Производство ведётся по пятиступенчатому процессу дистилляции: высококачественный зерновой спирт крепостью 96% обогащается в медном pot still ароматами ботаникалов, затем разделяются «головы» и «хвосты», а полученная эссенция купажируется с нейтральным пшеничным спиртом и умягчённой водой. Бренд стал доступен в более чем 55 странах к 2015 году. В 2017 году Bulldog вошёл в портфель Campari Group. Узнаваемый дизайн — чёрная бутылка с шипами в форме ошейника — олицетворяет смелость и индивидуальность бренда.
История
История Bulldog начинается в 2006–2007 годах (официальный сайт называет 2007-й, Difford's — октябрь 2006-го), когда бывший банкир JP Morgan Аншуман Вохра решил создать современный джин, отходящий от классических британских традиций. Фокус на 12 ботаникалах из разных уголков мира стал маркетинговой и вкусовой стратегией одновременно. К 2015 году бренд вышел на более чем 55 рынков. В 2017 году Campari Group приобрела Bulldog за $55 млн плюс принятые обязательства и оборотный капитал около $3,4 млн, включив его в портфель рядом с Campari, Aperol и другими брендами. Под руководством Campari бренд продолжил экспансию и запуск новых продуктов. Бронзовая награда на Берлинском международном конкурсе спиртных напитков 2020 года подтвердила качество напитка.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Campari Group
, чтобы оценить и сохранить.