Перейти к содержимому
The Bar Codex

Шотландский виски · Шотландия, Спейсайд

The Glenlivet 18 Batch Reserve

The Glenlivet 18 — восемнадцатилетняя версия флагманской дистиллерии Спейсайда, выдержанная в комбинации бочек из-под бурбона и хереса олоросо. Один из самых титулованных виски среднего возраста в мире — обладатель множества наград International Wine & Spirit Competition и Whisky Magazine. Топовая позиция в линейке Glenlivet.

The Glenlivet 18 Batch Reserve
Страна
Шотландия, Спейсайд
Крепость
40%
Выдержка
Минимум 18 лет: экс-бурбон и бочки из-под хереса олоросо.
Сырьё
Соложёный ячмень
Компания
Pernod Ricard

Аромат

Зрелый и многослойный: запечённое яблоко, изюм, апельсиновая цедра, корица, тёмный мёд, ваниль, поджаренный дуб и лёгкая сухая кожа.

Вкус

Богатый и округлый: запечённые фрукты, корица, мёд, дубовая пряность, мягкая хересная сладость, ваниль и тёплый ореховый отголосок. Послевкусие долгое, тёплое и пряное.

Производство

18 лет в комбинации бочек из-под бурбона (американский дуб) и из-под хереса (европейский дуб). Верхняя ступень спейсайдской линейки.

О бренде

The Glenlivet 18 ввели в основную линейку в 1980-х годах, и с тех пор это одна из самых стабильно высоко оцениваемых позиций бренда. Виски выдерживают минимум 18 лет в комбинации бочек из-под бурбона, американский дуб (первой заливки и повторного использования), и бочек из-под хереса олоросо, европейский дуб — последние дают характерный сухофруктовый и пряно-древесный вкус. Перед розливом все бочки смешивают в одном дубовом чане — так вкус остаётся одинаковым от партии к партии. Розлив при 40% — прежние партии выходили при 43%, и крепость снизили вместе со сменой оформления и переходом к формату Batch Reserve. Glenlivet 18 — неоднократный обладатель Double Gold на San Francisco World Spirits Competition, регулярно попадает в топ-листы Whisky Magazine и Whisky Advocate. Это образец классического спейсайдского виски среднего возраста и прямой конкурент Glenfiddich 18, Macallan 18 и Aberlour 18. Бренд принадлежит Pernod Ricard с 2001 года; до этого владел Seagram.

История

The Glenlivet 18 ввели в основную линейку бренда в начале 1980-х годов — ответ на растущий интерес к виски с точным возрастом на этикетке. К моменту запуска дистиллерия уже принадлежала Seagram (с 1977 года) и активно расширяла экспорт. В 1990-х релиз стал одной из визитных карточек бренда и не раз получал награды на международных конкурсах. В 2001 году The Glenlivet перешёл к Pernod Ricard при реструктуризации Seagram; новый владелец сохранил формулу и маркировку возраста «18 лет» без изменений. Главный дистиллятор Джим Крайбл (1991–2006), а затем, с 2009 года, Алан Уинчестер (2009–2018) и их преемники курировали и курируют отбор бочек. Упаковка пережила несколько редизайнов, последний и самый заметный — в 2019 году: бренд перешёл с зелёного на прозрачное стекло и обновил логотип и этикетку по всей основной линейке.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт →
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 3 дня бесплатно с первого расчёта.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.