Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Россия
Ligare
Российский биттер-ликёр компании LADOGA, выпущенный в 2018 году как часть программы импортозамещения — травяной горький ликёр в стилистике итальянских амаро крепостью 25%. Рецептура держится в секрете, но производитель раскрывает часть состава: цедра севильского апельсина, полынь, эвкалипт, лесные ягоды, солодка и хвойные ноты. В 2021 году отмечен наградой «За достижения в импортозамещении» на выставке «Продэкспо» и прошёл рестайлинг этикетки при участии европейского дизайн-агентства.
- Страна
- Россия
- Крепость
- 25%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Спирт «Люкс», цедра севильского апельсина, полынь, эвкалипт, лесные ягоды, солодка и другие натуральные компоненты по рецептуре компании
- Компания
- Группа Ладога
Аромат
Хвойный, с нотами полыни, эвкалипта и цитрусовой цедры
Вкус
Горький, травянисто-цитрусовый, десертный — стилистически близкий к итальянским амаро; сахар около 25 г/л
Производство
Продукт создаётся методом мацерации (настаивания) растительного сырья на спирту по старинным итальянским рецептам горьких трав и биттеров, адаптированным компанией с использованием современных технологий экстракции и купажирования. Основа — спирт «Люкс»; в заявленный компанией состав входят цедра севильского апельсина, полынь, эвкалипт, лесные ягоды, солодка и ряд других натуральных компонентов, преимущественно отечественного происхождения — полная рецептура держится в секрете. Готовый ликёр купажируется до крепости 25% с сахаристостью около 25 г/л. Производство и розлив — на мощностях LADOGA в Санкт-Петербурге.
О бренде
Ligare — биттер-ликёр, выпущенный компанией LADOGA в 2018 году как собственная российская разработка в категории горьких травяных ликёров, стилистически близкой к итальянским амаро. Продукт создан методом мацерации (настаивания) по старинным итальянским рецептам с применением современных производственных технологий; крепость — 25%, сахаристость — около 25 г/л, что соответствует классификации десертного ликёра. Точный состав компания держит в секрете, но раскрывает часть ингредиентов: цедра севильского апельсина, полынь, эвкалипт, лесные ягоды, солодка и другие натуральные компоненты — все отечественного происхождения. В 2021 году Ligare получил специальный приз «За достижения в импортозамещении» на выставке «Продэкспо», а в мае того же года прошёл рестайлинг: обновлённый дизайн этикетки разрабатывался в консультации с европейскими маркетинговым и дизайн-агентствами.
История
Ligare появился на российском рынке в 2018 году как разработка компании LADOGA в набирающей популярность категории горьких травяных ликёров (амаро/биттер) — на фоне растущего интереса российских баров к категории и ограниченной доступности части импортных аналогов. Продукт создан методом мацерации по старинным итальянским рецептам с использованием современных технологий экстракции; в его основе — цедра севильского апельсина, полынь, эвкалипт, лесные ягоды, солодка и ряд других натуральных компонентов отечественного происхождения. В апреле 2021 года Ligare был отмечен специальным призом «За достижения в импортозамещении» на выставке «Продэкспо», а в мае того же года бренд прошёл рестайлинг: этикетка была переработана в консультации с европейскими дизайн- и маркетинговыми агентствами в сторону более современного и лаконичного оформления.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Группа Ладога
, чтобы оценить и сохранить.