Шотландский виски · Шотландия
Passport Scotch
Passport Scotch — купажированный шотландский виски от Chivas Brothers (Pernod Ricard). Купаж создал Джимми Лэнг, будущий мастер-блендер Seagram, и вывел на рынок в 1965 году как лёгкий скотч для экспорта. Узнаётся по характерной зелёной прямоугольной бутылке. Особенно силён в Бразилии, Португалии, Польше, Испании и Мексике.
- Страна
- Шотландия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Не менее 3 лет; дубовые бочки.
- Сырьё
- Купаж спейсайдских солодовых (в их числе Strathisla и Glen Keith) и зерновых виски.
- Компания
- Pernod Ricard
Аромат
Лёгкий свежий букет: злаки, ваниль, зелёное яблоко, лёгкая солодовая сладость.
Вкус
Мягкое, гладкое, слегка сладковатое тело лёгкого стиля; сделан питким и доступным для миксов.
Производство
Купажированный шотландский виски лёгкого стиля. Солодовый костяк — спейсайдские винокурни Chivas Brothers (подтверждённо Strathisla и Glen Keith); зерновая база обеспечивает мягкость и питкость. Выдержка в дубовых бочках, розлив при 40%. Купаж исторически «затачивался» под лёгкий, доступный вкус для экспорта.
О бренде
Passport Scotch создал в 1960-х Джимми Лэнг из шотландского подразделения Seagram — Chivas Brothers, ставший мастер-блендером компании в 1971 году; продажи стартовали в 1965 году. Купаж изначально задумывался как более лёгкий и мягкий скотч, ориентированный прежде всего на экспортные рынки. Солодовую основу формируют спейсайдские винокурни группы (подтверждённо — Strathisla и Glen Keith, состав купажа полностью не раскрывается), а зерновая часть придаёт бленду лёгкость. В 2001 году, при разделе активов Seagram, марка перешла к Pernod Ricard и стала одним из её «локальных» стратегических брендов. Passport узнаётся по нестандартной зелёной прямоугольной бутылке с флагами на этикетке и остаётся заметным игроком на рынках Латинской Америки и Европы — особенно в Бразилии (где входит в число лидеров), Португалии, Польше, Испании и Мексике.
История
Рецептуру Passport разработал Джимми Лэнг в шотландском подразделении Seagram — Chivas Brothers (мастер-блендером компании он стал в 1971 году), а на рынок виски вышел в 1965 году. Марка изначально создавалась для экспорта и делала ставку на лёгкий, мягкий стиль. В 2001 году, когда Pernod Ricard приобрела активы Chivas Brothers у Seagram, Passport вошёл в её портфель как один из локальных стратегических брендов. За десятилетия виски закрепился на рынках Латинской Америки и Европы, оставаясь одним из заметных доступных купажей, особенно в Бразилии.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Pernod Ricard
, чтобы оценить и сохранить.