Ирландский виски · Ирландия
Powers Gold Label Irish Whiskey
Powers Gold Label — ирландский купажный виски с пряным стилем pot still (медный куб, где солод и несоложёный ячмень перегоняют вместе). Дистиллерию John Power & Son основали в Дублине в 1791 году, и в XIX веке она была одним из ведущих производителей столицы. У Powers Gold Label крепость выше стандартной — 43,2%, отсюда смелый, пряный и насыщенный вкус.
- Страна
- Ирландия
- Крепость
- 43,2%
- Выдержка
- 5–7 лет в бочках из-под американского дуба.
- Сырьё
- Купаж: pot still (соложёный и несоложёный ячмень) + зерновой виски
- Компания
- Pernod Ricard
Аромат
Корица, гвоздика, белый перец, зелёное яблоко, ваниль
Вкус
Корица, зелёный перец, мускат, садовые фрукты, ваниль, поджаристый дуб
Производство
Купаж pot still виски (единый медный куб, где вместе перегоняют соложёный и несоложёный ячмень) и зернового виски. Выдержка 5–7 лет в бочках из-под американского дуба.
О бренде
Powers Gold Label — ирландский купажный виски с пряным стилем pot still (медный куб, где солод и несоложёный ячмень перегоняют вместе). Дистиллерию John Power & Son основали в Дублине в 1791 году, и в XIX веке она была одним из ведущих производителей столицы. У Powers Gold Label крепость выше стандартной — 43,2%, отсюда смелый, пряный и насыщенный вкус. Powers Gold Label стал первым ирландским виски, разлитым в бутылки, а не проданным оптом из бочек. Пряность pot still и более высокая крепость дают выразительный, плотный ирландский стиль. Powers делает Irish Distillers (Pernod Ricard) на дистиллерии Мидлтон. В 2015 году бренд получил золотую медаль на конкурсе San Francisco World Spirits Competition. Детали производства: купаж pot still виски и зернового, крепость 43,2%, выдержка 5–7 лет в бочках из-под американского дуба.
История
В 1791 году дублинский трактирщик Джеймс Пауэр открыл небольшую винокурню при своём пабе на Thomas Street — около 6000 галлонов в первый год. В 1822-м дело возглавил сын Джон Пауэр: он модернизировал производство и внедрил колонные аппараты. John Power & Son вместе с John Jameson, William Jameson и George Roe вошли в дублинскую «большую четвёрку» винокурен XIX века. В 1886 году компания первой в Дублине и одной из первых в мире начала разливать виски самостоятельно, а не продавать его оптом бондарям — золотая этикетка на бутылках дала бренду имя Powers Gold Label, первый ирландский виски, разлитый непосредственно производителем. В 1966 году John Power & Son объединились с John Jameson & Son и Cork Distillers Company, образовав Irish Distillers; в 1975-м открылась новая винокурня Мидлтон в графстве Корк, а в 1976-м историческая John's Lane Distillery в Дублине остановила производство. В 1988 году Irish Distillers вошла в состав французской Pernod Ricard. Сегодняшний Powers Gold Label — купаж pot still виски с добавлением зернового, выдержанный 5–7 лет в бочках из-под бурбона; в 2013 году рецептуру обновили, подняв крепость до 43,2%.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Pernod Ricard
, чтобы оценить и сохранить.