Absolut Extrakt

Extrakt появился в коллекции Absolut как шведский ответ на вопрос, что налить в маленькую рюмку. В сентябре 2017 года компания представила крепкий напиток с зелёным кардамоном. Для него придумали отдельную зелёную бутылку и предложили пить содержимое хорошо охлаждённым.

Пряность в маленькой порции

На севере Европы крепкий алкоголь издавна настаивали на травах и специях. В Швеции небольшая порция такого напитка знакома под названием snaps. Авторы Extrakt обратились именно к этому обычаю. Они хотели сохранить ощущение концентрированного вкуса, который успеваешь различить за один глоток. Главную ноту назвали сразу — это зелёный кардамон.

⤢

Аптечный флакон

Связь со старинной аптекой видна в самом названии. Так называли вытяжки, в которых аромат растения собирался в небольшом количестве жидкости. Дизайнеры сохранили узнаваемое широкое плечо бутылки Absolut и дополнили его зелёным стеклом и крышкой латунного цвета. Эту историю марка рассказывает через упаковку, причём состав прочих пряностей оставляет в секрете.

Водочная основа

Шведская пшеничная водка даёт Extrakt основу, а кардамон определяет, чем он отличается в бокале от прозрачной классической Absolut. Российская бутылка объёмом 0,7 л имеет крепость 35%. Такая же цифра стоит в первом сообщении компании о выпуске. Из короткого обозначения «водка» на полке точнее всего выделяют нужную бутылку слово Extrakt и её зелёное стекло.

⤢

Почему подают охлаждённым

Создавая Extrakt, команда сразу работала над отдельной подачей. Маленькая охлаждённая порция оставляет на первом плане аромат кардамона, а в конце ощущается лёгкое пряное тепло. Для знакомства с выпуском производитель предлагает налить его в рюмку без добавок. Так проще уловить переход от свежего аромата раскрытого стручка к пряному вкусу самого напитка.

Источники

absolut.com · Декантер