Перейти к содержимому
The Bar Codex

Водка · Швеция, Охус

Absolut Mango

Шведская ароматизированная водка со вкусом спелого манго. Её разливают в Охусе.

Absolut Mango
Страна
Швеция, Охус
Крепость
38%
Выдержка
Срок выдержки не указан в описании этого выпуска.
Сырьё
Пшеничная водка и натуральный ароматизатор манго.
Компания
Pernod Ricard

Аромат

Спелое манго.

Вкус

Сочный фруктовый вкус с оттенком сладкой мякоти манго.

Производство

Mango производят и разливают в Охусе. Натуральный ароматизатор придаёт пшеничной водке вкус зрелого манго.

О бренде

Шведская ароматизированная водка со вкусом спелого манго. Её разливают в Охусе. Сочный фруктовый вкус с оттенком сладкой мякоти манго. Взбить с мякотью маракуйи, лимонным соком и сахаром для Mango Passion.

История

У Absolut есть сразу две истории о манго. В 2007 году на фестивале Tales of the Cocktail представили бутылку в честь Нового Орлеана. В ней манго соседствовало с чёрным перцем. Год спустя в летописи компании появился самостоятельный Absolut Mango, посвящённый одному плоду.

Фрукт для шведской водки

Mango производят и разливают в Охусе на юге Швеции. Основой остаётся пшеничная водка, а спелый манго передаёт натуральный ароматизатор. Именно такой мягкий, сочный фрукт описывает марка. Ощущение сладкой мякоти здесь прежде всего ароматическое. Кусочки плода появляются уже в отдельных коктейлях, когда бармен выбирает украшение для бокала.

Плод манго целиком и в разрезе.
Плод манго целиком и в разрезе. · Ivar Leidus · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Как узнать свой выпуск

В российском каталоге представлена прозрачная водка объёмом 0,7 л и крепостью 38%. На бутылке достаточно найти короткое название Mango. У новоорлеанского издания другое имя и своя история оформления с изображением губной гармошки. Увидев упоминание перца в рассказе о путешествиях Absolut, стоит помнить, что оно относится к тому городскому выпуску.

Манго и маракуйя

Для Mango Passion марка предлагает довольно точное распределение ролей. Манго приходит из водки, а маракуйя — из свежей мякоти, которую разминают в шейкере. Затем добавляют лимонный сок и сахар. Смесь взбивают и подают в низком стакане с дроблёным льдом. Сверху можно положить дольку манго либо лимона, выбрав сладкий или цитрусовый акцент в аромате.

Цветок и плод лимона.
Цветок и плод лимона. · Elena Chochkova · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Когда нужен высокий бокал

Та же водка подходит для другого семейства подач. В меню Absolut упоминаются манговые варианты «Мула» и мохито. В первом слышнее имбирь, во втором — свежая мята. Получаются три разных способа показать один фрукт. Для короткого кислого коктейля марка выбирает лимон и маракуйю, для длинной подачи — сочетание водки с газированным миксером.

2007
В Новом Орлеане показали ограниченный выпуск с манго и чёрным перцем.
2008
В хронологии марки появляется Absolut Mango.

Источники

absolut.com · Декантер

Полная история бренда — Absolut Original

Как подавать за стойкой

В чистом виде: —
С разбавителем: —
В составе коктейлей: Взбить с мякотью маракуйи, лимонным соком и сахаром для Mango Passion.
Бокал для подачи в чистом виде: Рокс.
Позиция в баре: —
Официальный сайт →
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Каталог, школа и ручной калькулятор бесплатны и без регистрации. Вход нужен для личных данных; база цен и Bar Codex Pro доступны по подписке или в пробный период.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.