Бренди / Коньяки · Франция, Коньяк
Courvoisier VSOP
Courvoisier VSOP — элегантный коньяк с выдержкой до 12 лет; тонкий, цветочный стиль отличает дом среди ведущих домов Коньяка.
- Страна
- Франция, Коньяк
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Не менее 4 лет в дубовых бочках; типичный возраст до 12 лет.
- Сырьё
- Уньи Блан из четырёх крю региона Коньяк
- Компания
- Campari Group
Аромат
Цветочные, фруктовые ноты с тонкими нотками имбирного пряника и ванили
Вкус
Тонкий, цветочный, уникально комплексный; шёлковистый финал
Производство
Тот же двойной шарантский протокол, минимум 4 года выдержки в дубе, фактический возраст — до 12 лет. Стилистически дом Courvoisier держит баланс между плотным Hennessy и фруктовым Rémy Martin.
О бренде
Courvoisier VSOP (Very Superior Old Pale) — результат деликатного купажа четырёх крю региона Коньяк ради тонкого, цветочного вкуса. По данным официального сайта, коньяк выдерживается в фирменных бочках до 12 лет — отсюда характерные нотки имбирного пряника и шёлковистый финал. Стиль Courvoisier традиционно отличается более цветочной и элегантной направленностью по сравнению с более «тяжёлыми» домами: VSOP одинаково хорош и для неспешного питья в чистом виде, и как база для премиальных коктейлей. Производят его в Жарнаке, и это один из самых популярных коньяков VSOP на мировом рынке — особенно в США и Великобритании.
История
Наполеон: миф и документ
Единственный подтверждённый факт — визит Наполеона Бонапарта в погреба Галлуа в Берси в 1811 году, зафиксированный на картине Этьена Буо. Истории про бочки, увезённые на остров Святой Елены в 1815 году, и про английских офицеров, придумавших название «коньяк Наполеона», документами не подтверждаются. Формально дом Courvoisier в Жарнаке оформился только в 1828 году — через семь лет после смерти императора (1821), так что пить фирменный Courvoisier Наполеон I не мог физически.
«Fournisseur Officiel de la Maison de l'Empereur» — «официальный поставщик двора императора»: титул, пожалованный дому Courvoisier Наполеоном III в 1869 году; грамота до сих пор хранится в музее в Жарнаке.
«Жозефина»: бутылка с силуэтом императора
Узнаваемый силуэт Наполеона на этикетке и характерную бутылку с узким горлом и широким основанием, названную «Жозефина» в честь супруги императора, ввела в 1950–1951 годах британская семья Саймон, владевшая домом с 1909 года. Слоган «The Brandy of Napoléon» к тому времени работал уже десятилетия — дом использует его с 1910-х годов; новая бутылка окончательно закрепила образ бренда, который жив в маркетинге по сей день.
Шесть владельцев за два века
После смерти Феликса Курвуазье в 1866 году дом переходил из рук в руки: племянники — братья Кюрлье, с 1909-го — британская семья Саймон, с 1964-го — Hiram Walker, затем, после распада Allied Domecq в 2005 году, — Fortune Brands (позднее Beam), с 2014-го — Beam Suntory. 30 апреля 2024 года завершилась сделка по продаже Courvoisier миланской Gruppo Campari примерно за 1,2 млрд долларов — так коньяк стал четвёртой стратегической категорией группы.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Campari Group
, чтобы оценить и сохранить.