Malibu Strawberry

Знакомая белая бутылка Malibu обычно вызывает ассоциацию с кокосом. У Strawberry главный аромат другой: спелая клубника со сладким мягким окончанием. Для этой версии дом соединил белый ром с клубничным вкусом. Кокос появляется уже по выбору бармена — например, если длинный напиток готовят на кокосовой воде.

Ягодный выпуск

Клубничная версия появилась в США в 2020 году. Когда спустя год Pernod Ricard USA представила арбузный Malibu, в сообщении отдельно вспомнили предыдущий запуск Strawberry. Так рядом с оригинальным кокосовым ликёром сложилась целая серия фруктовых вкусов. На этикетке нужной бутылки крупно обозначена ягода, которая определяет характер именно этого выпуска.

Какой крепости бутылка

Российский продавец указывает для фасовки 0,7 л крепость 18%. Бутылку такого же объёма и крепости описывает британский поставщик для ресторанов. В международной спецификации Malibu встречается также версия 21%. При составлении барной карты эти данные удобно сверить по этикетке закупленной партии. В обоих случаях речь идёт о сладком ликёре на белом роме.

⤢

Свежая клубника в шейкере

В своём клубничном дайкири марка использует ягоду дважды. Свежую клубнику разминают с сахарным сиропом на дне шейкера. Затем добавляют лёд, лаймовый сок и Malibu Strawberry, взбивают и процеживают. Напиток подают в коктейльной рюмке, а на край помещают целую ягоду. Лайм уравновешивает сладость, которую дают сироп и сам ликёр.

⤢

Клубника с пузырьками

Когда в меню нужен более длинный и лёгкий по вкусу напиток, марка предлагает Malibu Strawberry с содовой. Лёд и несколько ломтиков свежей ягоды позволяют обойтись без шейкера. Есть и другой простой вариант с кокосовой водой. В нём ягодный вкус ликёра остаётся прежним, а кокосовый компонент приходит уже из отдельно выбранного миксера.

Источники

malibudrinks.com · Декантер