The Bar Codex

Вермуты · Италия

Martini Riserva Speciale Rubino

Martini Riserva Speciale Rubino — красный вермут в линейке Martini Riserva Speciale, на основе вина Langhe DOC Nebbiolo.

Martini Riserva Speciale Rubino
Страна
Италия
Крепость
18%
Выдержка
Без обязательной дубовой выдержки: 30+ дней в стали.
Сырьё
Вино Langhe DOC Nebbiolo (Пьемонт), три вида полыни (absinthium, pontica, vulgaris), красный сандал и другие избранные ботаникалы
Компания
Bacardi

Аромат

Сложный: пахнет Барберой, тёмными ягодами, тёплыми пряностями и хинином.

Вкус

Горько-сладкий, насыщенный: чувствуется характер Барберы, ваниль и пряности. Послевкусие долгое, элегантное.

Производство

Riserva Speciale — линейка Martini на более дорогой винной базе: вместо нейтрального белого вина здесь пьемонтское тихое вино Неббиоло. Купаж избранных ботаникалов, среди которых три вида полыни и красный сандал.

О бренде

Martini Riserva Speciale Rubino — красный вермут линейки Martini Riserva Speciale, которую Bacardi запустила в 2015 году. Винная база — Langhe DOC Nebbiolo, одно из известных красных вин Пьемонта. В рецептуре выделяются три вида полыни (absinthium, pontica, vulgaris) и красный сандал. Линейку разработал мастер купажа Martini Беппе Муссо и мастер-травник Ивано Тонутти с командой. Rubino богаче и сложнее обычного Martini Rosso — за счёт более качественного винограда и крепости 18%.

История

В 2015 году Bacardi Limited запустила линейку Martini Riserva Speciale — более сложный и дорогой вермут. Мастер купажа Беппе Муссо с командой выбрал пьемонтское Неббиоло (Langhe DOC) как виноградную основу — она даёт глубину и фруктовость. Линейка получила высокие оценки от сомелье и барменов.

Полная история бренда — Martini Rosso

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.