The Bar Codex

Каталог · спиртное

Бренды

247

Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.

/
Сортировка
Nolet's
Джины47,6%

Nolet's

Нидерланды, Схидам

Nolet's — голландский джин семейной дистиллерии Nolet в Схидаме, работающей с 1691 года. Та же семья (одиннадцать поколений) в 1980-х создала водку Ketel One. У Nolet's Silver необычная для джина ароматическая тройка — турецкая роза, персик и малина. Nolet's Reserve — более дорогая версия с шафраном и вербеной, одна из самых дорогих на рынке джина.

GIN №5
Джины40%

GIN №5

Россия

GIN №5 — «барменский» джин, победивший во всероссийском конкурсе Алкогольной Сибирской Группы (АСГ) в 2022 году: концепцию, вкус и название предложила команда ижевского бара «Сегодня можно», и продукт вышел на федеральный рынок при поддержке компании. Название — от порядкового номера образца, победившего в слепой дегустации; визуальный код лаконичной этикетки и флакона отсылает к эстетике Chanel №5.

Gintl
Джины47%

Gintl

Россия, Ярославль

Gintl — авторский джин современного стиля ресторатора Владимира Колганова (амбассадора Monkey 47), его делают на Ярославском ЛВЗ. В составе 12 ботаникалов, семь из них российские (малина, брусника, клюква, алтайская саган-дайля и другие). Фруктово-цветочный вкус с мягким послевкусием; в линейке есть отдельная версия — Gintl Clover Club.

Sweet Poison
Джины40%

Sweet Poison

Россия, Ярославская область

Sweet Poison — вкусовой джин Ярославского ЛВЗ на спирте «Люкс» и классических джиновых ботаникалах. У базовой версии цитрусовый акцент от апельсинового масла, у отдельной версии Raspberry — малиновый.

Hoppers Gin
Джины40%

Hoppers Gin

Россия, Ставрополь

Hoppers — первая собственная джиновая марка дистрибьютора Simple Group, созданная вместе с командой петербургского бара El Copitas и выпускаемая на ЛВЗ «Стрижамент» в Ставрополе в стиле London Dry. Полностью дистиллированный джин с кавказскими ботаникалами (травами и растениями для аромата — дягиль, цетрария, саган-дайля). В линейке три версии: Original Dry, Mandarin & Rosemary, Lavender & Thyme.

ROCKYBAR
Джины40%

ROCKYBAR

Россия, Санкт-Петербург

ROCKYBAR — лёгкий «барный» джин из коллекции «АМ», его делает Группа «Ладога» (Санкт-Петербург). Простая рецептура с ведущим можжевельником; производитель называет его доступной питкой базой для миксов, «способной объединить любую компанию». Есть версия ROCKYBAR Pink.

Grey Shine
Джины46%

Grey Shine

Россия, Нижний Новгород

Grey Shine — бар-мейд джин команды нижегородского коктейльного бара «Медные трубы», созданный специально под коктейли. Ключевой локальный ботаникал — ягоды калины, собранные в посёлке «Друг Крестьянина» Лысковского района Нижегородской области. Малая серия (~100 бутылок за смену) на заводе «Хлебная слеза»; уходит партнёрам, в бары и частные коллекции.