Каталог · спиртное

Бренды

Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.

Сортировка

Fernando de Castilla Antique Fino

Fernando de Castilla Antique Fino — флагман линии Antique дома Bodegas Rey Fernando de Castilla, которым руководит норвежский винодел Ян Петтерсен. Солера выдержана в среднем 8–9 лет — почти вдвое дольше обычного фино (4–6 лет); вкус — интегрированный флёр, ореховая глубина и сухое послевкусие; Decanter оценивал вино в 95–97 баллов, Wine Advocate — в 93. Такое фино принято пить как марочное белое вино, а не как аперитив.

Хересы17,5%

Croft

Испания

Croft Original — херес стиля pale cream из Хереса, представлен в 1970 году; принадлежит González Byass с 2001 года.

Хересы17,5%

Harveys Bristol Cream

Испания

Harveys Bristol Cream — самый известный херес стиля cream из Хереса (17.5%); купаж создан и назван в 1860-х годах, товарный знак зарегистрирован в 1882 году.

Хересы15–20% (зависит от стиля)

Barbadillo

Испания, Санлукар-де-Баррамеда

Крупнейший хересный дом Санлукар-де-Баррамеда — основан в 1821 году. Флагман — Manzanilla Solear: солёно-минеральная мансанилья, которая вызревает под флором (дрожжевой плёнкой) прямо у океана. В линейке — Amontillado Príncipe, редкая коллекция старейших вин Reliquia (категория VORS) и самое продаваемое белое вино Испании Castillo de San Diego.

Хересы15–20% (зависит от стиля)

Domecq

Испания, Херес-де-ла-Фронтера

Хересный дом Хереса-де-ла-Фронтеры с историей с 1730-х годов. Имя и мировую известность ему дал уроженец французского Беарна Педро Домек — дом часто называют частью «большой тройки» хереса. Знаковые вина — Fino La Ina, Amontillado Botaina, Oloroso Río Viejo, а также первый испанский марочный бренди Fundador. После распада группы Allied Domecq марки дома разошлись между разными владельцами.

Хересы15–17% (Монтилья-Морилес — многие вина без крепления)

Alvear

Испания, Монтилья

Старейшая винодельня Андалусии — основана в 1729 году в Монтилье (аппелласьон DO Montilla-Moriles). В отличие от Хереса, здесь главный сорт — Педро Хименес, а жаркий климат позволяет многим винам набирать крепость естественно, без крепления спиртом. Дом считается одним из главных ориентиров стиля Педро Хименес; знаковые вина — Fino CB и сладкие Solera 1927 и VORS.