The Bar Codex

Каталог · спиртное

Бренды

32

Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.

/
Сортировка
Dow's Late Bottled Vintage
Портвейны20%

Dow's Late Bottled Vintage

Португалия, долина Дору

Самый сухой LBV среди домов Symington — стиль дома традиционно противопоставляют более сладкому Graham's и более плотному Cockburn's. Во вкусе — чёрная слива, душистый перец, графит и сдержанная сладость.

Kopke
Портвейны19–20%

Kopke

Португалия

Старейший портвейновый дом, основанный в 1638 году Николау Копке — немецким торговым консулом Ганзейского союза, обосновавшимся в Порту. Изначально торговая и судоходная компания, с 1781 года — владелец виноградников и производитель портвейна; с 1922 года ключевой актив — усадьба Кинта де Сан-Луиш в долине Дору. Сегодня входит в Kopke Group (до 2025 года — Sogevinus Fine Wines), контролируемую испано-венесуэльским банкиром Хуаном Карлосом Эскотетом. Ladoga импортирует Kopke в Россию через Sogevinus SGPS S.A.

Ferreira
Портвейны19–20% (зависит от стиля)

Ferreira

Португалия, долина Дору

Один из старейших и самых «португальских» портвейновых домов — основан в 1751 году и всегда оставался в португальской собственности. Легенда дома — Дона Антония Аделаиде Феррейра, «Феррейринья», матриарх XIX века. Фирменная сила — выдержанные Tawny (Dona Antónia, Duque de Bragança 20 anos). С 1987 года — часть группы Sogrape.

Offley
Портвейны19–20% (зависит от стиля)

Offley

Португалия, долина Дору

Английский портвейновый дом, основанный в 1737 году. В XIX веке его партнёром был легендарный Барон Форрестер — картограф Дору и реформатор торговли портвейном. Фирменная позиция — винтажи и LBV с виноградника Quinta da Boa Vista. Сегодня — часть группы Sogrape.

Churchill's
Портвейны19–20% (зависит от стиля)

Churchill's

Португалия, долина Дору

Первый за более чем полвека новый независимый портвейновый дом — основан в 1981 году Джоном Грэмом. Имя дом получил от девичьей фамилии жены основателя, Кэролайн Черчилль. Флагманский виноградник — Quinta da Gricha. Дом известен серьёзным сухим белым портом и структурными, суховатыми винтажами.

Cálem
Портвейны19–20% (зависит от стиля)

Cálem

Португалия, долина Дору

Португальский дом, основанный в 1859 году Антонио Алвешем Калемом. Один из самых любимых портвейновых брендов в самой Португалии и признанный мастер стиля Colheita (винтажный Tawny одного урожая). Погреба Cálem в Гае — одна из главных туристических достопримечательностей города. Часть группы Kopke Group.

Burmester
Портвейны19–20% (зависит от стиля)

Burmester

Португалия, долина Дору

Один из старейших портвейновых домов — основан в 1750 году Генри Бурместером и Джоном Нэшем. Дом известен прежде всего выдержанными Tawny и датированными Colheita одного урожая. Сегодня — часть группы Kopke Group.

Real Companhia Velha
Портвейны19–20% (зависит от стиля)

Real Companhia Velha

Португалия, долина Дору

Real Companhia Velha — старейшая портвейновая компания: её основал в 1756 году маркиз де Помбал указом, учредившим Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro. С этого решения Дору первым в мире получил разом границы, классификацию и надзорный орган (сами границы очерчивали и раньше — в Кьянти в 1716 году и в Токае). Флагманский виноградник дома — Quinta das Carvalhas, один из самых узнаваемых терруаров Дору. С 1960 года компания принадлежит семье Силва Рейш.