The Bar Codex

Каталог · спиртное

Бренды

247

Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.

/
Сортировка
Snob
Джины40%

Snob

Россия

Российский джин компании Stellar Group, который производитель называет «первым российским ультра-премиальным джином на основе органического спирта». Линейка включает несколько версий — от базовой до вариантов с абхазским лимоном, грейпфрутом и органическим спиртом. Производство — завод ООО «ССБ» в Дмитрове (Московская область).

Broom
Джины41,7%

Broom

Россия

Собственный джин «Алкогольной Сибирской Группы» — не путать с одноимёнными джинами других производителей. Первый джин в портфеле АСГ, вышел 12 августа 2022 года. Линейка из пяти вкусов на основе мягкого зернового спирта и купажа из 12 растительных компонентов, включая редкий для джина василёк. В 2025 году позиции линейки взяли золото конкурса Eurasia Spirits Drinks.

Jaisalmer Indian Craft Gin
Джины43%

Jaisalmer Indian Craft Gin

Индия

Jaisalmer — индийский крафтовый джин от Radico Khaitan, назван в честь города Джайсалмер в пустыне Тар (Раджастхан). Тройная перегонка в медном кубе на винокурне Rampur Distillery у подножия Гималаев, 11 ботанических компонентов из четырёх регионов Индии. Усиленная версия Gold Edition (в Россию её везёт АСГ) добавляет ещё несколько компонентов, включая кашмирский шафран, — всего 18.

Oyster Fine de Claire Adriatic Gin
Джины42,5%

Oyster Fine de Claire Adriatic Gin

Черногория

Oyster Gin — адриатический джин из Черногории (Noblewood Group), сделанный по технологии London Dry (все ароматы получают только дистилляцией, без добавок после неё) на ботаникалах побережья Адриатики. Бутылка повторяет форму устрицы Fine de Claire; аромат хвойно-травяной — кориандр, фенхель, дягиль и лёгкая перчинка чёрного перца.

Green Baboon
Джины43%

Green Baboon

Россия

Green Baboon — российский джин от Novabev Group; производитель называет его «городским цивилизованным джином» и говорит, что это первый в России джин такого уровня. Делают его на заводе «Георгиевский», перегоняя в медном кубе, привезённом из Германии, вместе с 15 травами, собранными вручную в России. Бренд создан для смелых сочетаний в коктейлях.

Antidote
Джины40%

Antidote

Франция

Antidote — французский джин на основе виноградного спирта, с 17 растительными добавками (ботаникалами), среди которых характерные для Франции цедра горького апельсина, лаванда и фенхель. Стиль London Dry (все ароматы получены только дистилляцией), крепость 40%. Вкус мягкий и сбалансированный, в послевкусии преобладают можжевельник и душистые цветы.

Mankai
Джины43%

Mankai

Япония

Mankai — японский ремесленный джин, чьё имя переводится как «полное цветение» и отсылает к празднику любования сакурой Ханами. Производится на винокурне Akita (префектура Акита, остров Хонсю) по старинному рецепту: классические можжевельник, кориандр, корень ириса гармонируют с азиатскими ботаниками — цедрой юдзу и апельсина.

Bee Gin
Джины43%

Bee Gin

Россия

Собственный джин дистрибьютора AST — вопреки распространённому мнению, НЕ немецкий, а российский. Производится на «Тульском винокуренном заводе 1911» в Тульской области. Ручная дистилляция в медном кубе с джиновой корзиной на 100%-дистиллированном спирте, крепость 43%. Линейка тематическая, по регионам России: London Dry, Botanical, Black Sea (розовый), Salty.

Black Tomato
Джины42,3%

Black Tomato

Нидерланды

Нидерландский крафтовый джин — первый в мире джин на томатах. Производится на винокурне Kampen Distillery (Брёйнисе, Зеландия) методом «от зерна до бокала». Основа — пшеничный/зерновой спирт; в рецептуре сицилийские (чёрные) томаты, можжевельник, очищенная морская вода и секретный ботаникал. Умами-характер, контемпорари-стиль.

Mayfair
Джины40%

Mayfair

Великобритания

Классический London Dry Gin, названный в честь аристократического района Лондона Мейфэр. Дистиллируется в Лондоне на Thames Distillery — одной из немногих независимых лондонских винокурен — под руководством Чарльза Максвелла (династия дистиллеров). Базовый спирт зерновой, ботаникалы традиционные: можжевельник, кориандр, ирис, дягиль. Малые партии, крепость 40%.

Normindia
Джины41,4%

Normindia

Франция

Французский gin d'auteur из Нормандии: его целиком делают на кальвадосной винокурне Domaine du Coquerel, база — французский пшеничный спирт, дистилляция в кальвадосной колонне. Крепость 41,4%; отдельно выходит выдержанная версия Barrel Aged крепостью 44,1%.

Tanglin
Джины42%

Tanglin

Сингапур

Первая джиновая винокурня Сингапура — первую партию выпустили 1 июля 2018 года. Расположена в квартале Танглин на Демпси-Хилл, бывшей зоне специевых плантаций. Флагман Singapore Gin (42%) собран на можжевельнике, молодом имбире, листьях кафрского лайма, перце кампот, семенах сушёного чили и мандариновой цедре; у флотской версии Black Powder — 58%.

Kapriol
Джины41,7%

Kapriol

Италия

Итальянский альпийский джин от Distilleria dell'Alpe (Венето, винокурня основана в 1948 году; джиновый портфель — с 2016-го). Base — пшеничный спирт, мацерация трав 15 дней, дистилляция в дровяных медных pot still-бен-мари 1940-х годов. Ярко травяной «горный» вкус, полностью без цитрусов (наследие ликёра Kapriol 1948 года). Dry Gin — 41,7%, без сахара; есть Old Tom (с небольшим сахаром) и Sloe.

Sông Cái Gin
Джины45%

Sông Cái Gin

Вьетнам

Первая джиновая винокурня Вьетнама (Sông Cái Distillery, основана в 2018 году Дэниелом Нгуеном). Базовый спирт — рисово-мелассовый. 16 ботаникалов, почти все аутентично вьетнамские (зелёная куркума, «джунглевый» перец, реликтовый помело, чёрный кардамон, местная корица, белая лакрица, сушёный мангостин); можжевельник — единственный привозной. Мацерация и разовая перегонка в медных pot still прямого огня, 45%.

Filliers Dry Gin 28
Джины46%

Filliers Dry Gin 28

Бельгия

Бельгийский премиальный джин от семейной винокурни Filliers (Бахте-Мария-Лерне, близ Дейнзе, Восточная Фландрия), исторически известной своим женевером. Рецепт из 28 ботаникалов создал в 1928 году Фирмин Филлье — представитель третьего поколения, отсюда «28» в названии. Современный релиз запущен пятым поколением семьи в 2012 году. Дистиллируется малыми партиями в медных pot still при 46%.

Darnley's Gin
Джины40%

Darnley's Gin

Шотландия

Шотландский джин семьи Уэмисс (той же, что владеет боттлером Wemyss Malts и вискокурней Kingsbarns). Марку основали брат и сестра Уильям и Изабелла Уэмисс. С 2017 года джин дистиллируется на собственной винокурне в Кингсбарнс (Файф, Ист-Ньюк). Линейка: Original (лёгкий London Dry на 6 ботаникалах), Spiced и Navy Strength (57,1%).

Bombay Sapphire East
Джины42%

Bombay Sapphire East

Англия, Хэмпшир

Пряная, более крепкая (42%) версия Bombay Sapphire: к классическим десяти ботаникалам добавлены тайский лемонграсс и вьетнамский чёрный перец. Создана, чтобы «пробивать» сладкие современные тоники и держать характер в Мартини.

Beefeater Blood Orange
Джины37,5%

Beefeater Blood Orange

Англия, Лондон

Ароматизированный джин со вкусом кровавого апельсина на базе Beefeater London Dry — часть ароматизированной линейки бренда (Pink / Blood Orange / Peach & Raspberry). Самая ходовая цитрусовая версия в линейке Beefeater, широко используется в барах под спритц и хайболы.

Gordon's White Peach
Джины37,5%

Gordon's White Peach

Англия, Лондон

Ароматический джин линейки Gordon's с натуральным вкусом белого персика — лимитированная серия, вышедшая в марте 2020 года эксклюзивно в сети Asda.

Larios Rosé
Джины37,5%

Larios Rosé

Испания

Розовая (клубничная) версия испанского бестселлера Larios из линейки Mediterránea — база для розового Gin Tonica в балоне.

Elephant Sloe Gin
Джины35%

Elephant Sloe Gin

Германия

Тёрновый джин (sloe gin) дома Elephant: London Dry, настоянный на ягодах тёрна, — слаще и ниже градусом (35%), для Слоу Джин Физ и зимних ягодных коктейлей.

Beefeater Peach & Raspberry
Джины37,5%

Beefeater Peach & Raspberry

Англия, Лондон

Ароматический джин Beefeater с персиком и малиной — третья версия ароматической тройки бренда (Pink / Blood Orange / Peach & Raspberry) для хайболов и спритцев.

Drumshanbo Gunpowder California Orange
Джины43%

Drumshanbo Gunpowder California Orange

Ирландия, Литрим

Апельсиновая версия ирландского крафтового джина Drumshanbo Gunpowder — акцент на калифорнийском апельсине поверх фирменной чайно-пряной базы; вторая постоянная цитрусовая версия линейки после Sardinian Citrus.

Hendrick's Amazonia
Джины43,4%

Hendrick's Amazonia

Шотландия

Amazonia — версия из серии Hendrick's Cabinet of Curiosities: зелёно-тропический акцент поверх фирменной огуречно-розовой основы джина Hendrick's. Крепость 43,4%, продаётся только в дьюти-фри.