The Bar Codex

Каталог · спиртное

Бренды

285

Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.

/
Сортировка
Glenfiddich 12
Шотландский виски40%

Glenfiddich 12

Шотландия, Спейсайд

Glenfiddich 12 — по данным бренда, самый продаваемый в мире односолодовый шотландский виски; независимые источники в разные годы называют лидером продаж то Glenfiddich, то The Glenlivet. Делает его семейная компания William Grant & Sons в Дафтауне, Спейсайд, а выдержка в бочках из-под бурбона и хереса даёт лёгкий фруктовый вкус. За стойкой это стандартная позиция для тех, кто начинает знакомство с односолодовыми.

GlenDronach 12
Шотландский виски43%

GlenDronach 12

Шотландия, Хайленд

GlenDronach 12 — хайлендский односолодовый виски 12-летней выдержки, созревший только в бочках из-под хереса — педро-хименес и олоросо. Это один из самых «хересных» шотландских виски в своём ценовом сегменте. Делает его дистиллерия GlenDronach в Хайленде, которая принадлежит Brown-Forman.

The Glenlivet Founder's Reserve
Шотландский виски40%

The Glenlivet Founder's Reserve

Шотландия, Спейсайд

The Glenlivet Founder's Reserve — базовая версия без указания возраста (NAS: конкретный возраст не заявлен, но это не значит, что виски молодой) от одной из самых известных спейсайдских дистилляций мира. Выдержан в бочках из-под американского бурбона первой заливки. Назван в честь основателя, Джорджа Смита, который в 1824 году получил первую легальную лицензию на дистилляцию в регионе Ливет.

The Glenlivet 12
Шотландский виски40%

The Glenlivet 12

Шотландия, Спейсайд

The Glenlivet 12 — классическая двенадцатилетняя версия виски The Glenlivet: в одних странах (например, в США) продаётся наряду с версией без заявленного возраста Founder's Reserve, в других (например, в Великобритании) Founder's Reserve в своё время её вытеснила, хотя позже 12-летнюю там начали ограниченно возвращать в продажу. Эталон лёгкого, элегантного спейсайдского стиля — более сложный и насыщенный, чем базовый Founder's Reserve.

Glenmorangie Original 12
Шотландский виски40%

Glenmorangie Original 12

Шотландия, Хайленд

Glenmorangie Original 12 — флагман хайлендской дистиллерии Glenmorangie: цветочно-фруктовый виски, который делают в Тейне (Хайленд) на самых высоких pot still Шотландии.

Glenmorangie The Lasanta 15 Years Old
Шотландский виски43%

Glenmorangie The Lasanta 15 Years Old

Шотландия, Хайленд

Glenmorangie The Lasanta — пятнадцатилетний виски с пятилетним дозреванием в бочках из-под хереса олоросо и педро хименес. До обновления 2025 года версия была двенадцатилетней. Название переводится с гэльского как «тепло и тихая страсть». Вкус более богатый и тёмно-фруктовый, чем у базового Original.

Glenmorangie Quinta Ruban
Шотландский виски46%

Glenmorangie Quinta Ruban

Шотландия, Хайленд

Glenmorangie Quinta Ruban — виски возрастом 14 лет, с четырёхлетней доводкой в бочках из-под португальского портвейна. Название сочетает португальское quinta (винное поместье) и гэльское ruban (рубиновый — по цвету, который даёт портвейновая бочка). Более ягодный и сочный, чем Lasanta, с выраженным портвейновым характером.

Johnnie Walker Red Label
Шотландский виски40%

Johnnie Walker Red Label

Шотландия

Johnnie Walker Red Label — самый продаваемый шотландский купажный виски в мире, его делает Diageo. Базовая бутылка линейки Johnnie Walker: лёгкий, слегка дымный и недорогой вкус — универсальный выбор для хайбола и коктейлей.

Johnnie Walker Black Label
Шотландский виски40%

Johnnie Walker Black Label

Шотландия

Johnnie Walker Black Label — купажный шотландский виски с выдержкой 12 лет, один из самых продаваемых дорогих виски в мире. Богаче и сложнее Red Label: больше торфяных дистиллятов (Caol Ila, Talisker), а двенадцатилетняя выдержка даёт глубину вкуса.

Johnnie Walker Double Black
Шотландский виски40%

Johnnie Walker Double Black

Шотландия

Johnnie Walker Double Black — более дымная и интенсивная версия Black Label, выпущенная Diageo в 2011 году. В купаже больше айлийских торфяных виски, а часть бочек — обожжённые новые дубовые: отсюда больше дыма и дуба во вкусе.

Johnnie Walker Gold Label Reserve
Шотландский виски40%

Johnnie Walker Gold Label Reserve

Шотландия

Johnnie Walker Gold Label Reserve — купажный виски Diageo из «редких запасов», рассчитанный на подарочный и дьюти-фри рынок. Вкус мягкий, медово-кремовый — его даёт отбор редких бочек.

Johnnie Walker Blue Label
Шотландский виски40%

Johnnie Walker Blue Label

Шотландия

Johnnie Walker Blue Label — старшая и самая дорогая версия в линейке Johnnie Walker. Купаж собирают из редчайших бочек глубоких запасников Diageo — по словам бренда, «одна на десять тысяч». Продаётся в хрустальном флаконе, крепость 40%.

Johnnie Walker Green Label
Шотландский виски43%

Johnnie Walker Green Label

Шотландия

Johnnie Walker Green Label — 15-летний блендед молт: купаж только из односолодовых виски, без зернового спирта. Единственный блендед молт в основной линейке Walker — в нём встречаются четыре ключевых региона Шотландии: Хайленд, Спейсайд, Айла и Острова.

Lagavulin 16
Шотландский виски43%

Lagavulin 16

Шотландия, Айла

Lagavulin 16 — айлийский односолодовый виски дистиллерии Lagavulin на южном берегу острова Айла. Шестнадцать лет выдержки в бочках из-под бурбона дают глубокий и сложный торфяной вкус. Входит в серию Diageo Classic Malts.

The Macallan 12 Sherry Oak
Шотландский виски40%

The Macallan 12 Sherry Oak

Шотландия, Спейсайд

The Macallan 12 Sherry Oak — классическая двенадцатилетняя версия виски от Macallan, крепость 40% (в США — 43%), выдержанная только в бочках из-под хереса (испанский дуб из Хереса). Эталон насыщенно-хересного стиля в шотландском виски и самый узнаваемый продукт бренда. Делают в Крейгелаши, Спейсайд.

The Macallan 18 Sherry Oak
Шотландский виски43%

The Macallan 18 Sherry Oak

Шотландия, Спейсайд

The Macallan 18 Sherry Oak — восемнадцатилетний виски серии Sherry Oak, выдержанный в бочках из-под хереса (европейский дуб). Ежегодный релиз с указанием года розлива: каждая бутылка — срез конкретного урожая бочек. Стоит заметно дороже, чем Macallan 12, и входит в дорогой сегмент шотландских виски.

Talisker 10
Шотландский виски45,8%

Talisker 10

Шотландия, Хайленд

Talisker 10 — флагманский односолодовый виски с острова Скай. Его делает старейшая дистиллерия острова — с 2017 года на Скае работает и вторая, Torabhaig. Известен яркой перцовой пряностью, морским характером и умеренным торфяным дымом. Входит в линейку Diageo Classic Malts.

Talisker Skye
Шотландский виски45,8%

Talisker Skye

Шотландия, Хайленд

Talisker Skye — более мягкая и доступная NAS-версия (без возраста на этикетке) дистиллерии Talisker с острова Скай, входная точка в дымный островной стиль бренда. Вкус слаще и фруктовее, чем у Talisker 10. Разлив 45.8%, без холодной фильтрации.

The Balvenie 14 Caribbean Cask
Шотландский виски43%

The Balvenie 14 Caribbean Cask

Шотландия, Спейсайд

The Balvenie 14 Caribbean Cask — спейсайдский односолодовый виски с 14-летней выдержкой и финишем в бочках из-под карибского рома. Делают на дистиллерии Balvenie в Дафтауне (William Grant & Sons). Мягкий, сладкий, тропический вкус — хороший переход для любителей рома в мир шотландского виски.

Monkey Shoulder Original
Шотландский виски40%

Monkey Shoulder Original

Шотландия, Спейсайд

Monkey Shoulder Original — купажный солодовый виски (без зернового) из трёх дистиллерий William Grant & Sons в Спейсайде, крепость 40%, создан специально для барменов и коктейлей. Название — из-за травмы работников солодовни. Вкус мягкий и универсальный, хорош для смешивания.

Monkey Shoulder Smokey Monkey
Шотландский виски40%

Monkey Shoulder Smokey Monkey

Шотландия, Спейсайд

Monkey Shoulder Smokey Monkey — торфяная версия классического Monkey Shoulder: виски делают из ячменя, подсушенного на хайлендском (не айлийском) торфе. Мягкий, доступный дымный вкус, созданный специально для коктейлей.

The Singleton of Dufftown 12
Шотландский виски40%

The Singleton of Dufftown 12

Шотландия, Спейсайд

The Singleton of Dufftown 12 — мягкий спейсайдский односолодовый виски 12 лет выдержки, крепость 40%. Делает его дистиллерия Dufftown, которая принадлежит Diageo. Это часть бренда Singleton — общего имени для нескольких дистиллерий Diageo, адаптированного под разные рынки. Дружелюбный фруктовый вкус — хороший вариант для первого знакомства с односолодовыми.

Smokehead Original
Шотландский виски40%

Smokehead Original

Шотландия, Айла

Smokehead Original — айлийский односолодовый виски от Ian Macleod Distillers с мощным торфяным и морским вкусом. Выходит в нестандартной упаковке с черепом, которая подчёркивает «бунтарский» имидж бренда. Без указания возраста, крепость 40% (прежние розливы — 43%).

Naked Malt
Шотландский виски40%

Naked Malt

Шотландия

Naked Malt — блендед молт шотландского виски (купаж только из солодовых виски, без зернового). С 1 июля 2025 года марка принадлежит William Grant & Sons. Дозревает в «голых» хересных бочках первой заливки — то есть бочках, которые раньше не использовались под виски. Ребрендинг прежнего Naked Grouse. В составе — дистилляты Macallan, Highland Park и Glenrothes. Насыщенный хересный вкус по доступной цене.