The Bar Codex

Каталог · спиртное

Бренды

99

Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.

/
Сортировка
Absolut Raspberri
Водка40%

Absolut Raspberri

Швеция, Охус

Absolut Raspberri — малиновая версия Absolut, вышла в 2004 году. Натуральная малиновая инфузия (ягоды настаивают в спирте) на пшеничной основе дистиллерии Охус, без добавленного сахара. Одна из самых востребованных ягодных ароматизированных версий 2000-х, закрепилась в барной карте — в вариациях Френч Мартини и во фруктовых хайболах (высокий бокал с большим количеством содовой или сока).

Absolut Pears
Водка40%

Absolut Pears

Швеция, Охус

Absolut Pears — грушевая версия Absolut, выпущенная в 2007 году. Пшеничный спирт дистиллерии Охус дополняет натуральный грушевый ароматизатор без сахара. Один из самых сдержанных вкусов в цветной линейке: рассчитан на более тонкую коктейльную программу, чем сладкие ягодные версии.

Stoli Vanil
Водка37,5%

Stoli Vanil

Латвия

Stoli Vanil — ванильная версия линейки Stolichnaya, выпущенная в середине 1990-х — одна из ранних и узнаваемых ароматизированных водок мирового рынка. С 2002 года экспортная линейка производится в Латвии (завод Latvijas Balzams). Ключевая база для Эспрессо Мартини и кондитерских коктейлей.

Stoli Razberi
Водка37,5%

Stoli Razberi

Латвия

Stoli Razberi — малиновая версия линейки Stolichnaya, выпущенная в начале 2000-х. Экспортная линейка Stoli с 2002 года разливается в Латвии, на заводе Latvijas Balzams. Вместе со Stoli Vanil и Strasberi входит в «ягодное ядро» линейки — самые продаваемые фруктовые версии Stolichnaya 2000-х годов.

Smirnoff Cherry
Водка30%

Smirnoff Cherry

Великобритания

Smirnoff Cherry — вишнёвая ароматизированная версия линейки Smirnoff от Diageo. Массовая позиция для клубного сегмента и фруктовых коктейлей в хайболе (высокий бокал с содовой или тоником). Вкус кондитерский, узнаваемый, без сложных акцентов.

Ketel One Botanical Cucumber & Mint
Водка30%

Ketel One Botanical Cucumber & Mint

Нидерланды, Схидам

Ketel One Botanical Cucumber & Mint — версия Ketel One крепостью 30% (у классической версии — 40%), выпущена в 2018 году семьёй Nolet. Натуральный настой свежего огурца и листьев мяты, без добавленного сахара — ответ бренда на волну «здоровых» коктейлей конца 2010-х.

Finlandia Mango
Водка37,5%

Finlandia Mango

Финляндия

Finlandia Mango — манговая версия ароматизированной линейки Finlandia: натуральная манговая инфузия на ячменном спирте и ледниковой воде Финляндии. Тропическая позиция линейки для клубного и среднего сегмента баров.

Chopin Potato Vodka
Водка40%

Chopin Potato Vodka

Польша, Подляшье

Chopin Potato Vodka — польская водка из 100% картофеля сорта Стобрава, выращиваемого в Подляшье. Бренд родился в 1993 году и получил имя в честь Фредерика Шопена, а сегодня остаётся флагманом современной картофельной водки и опорой Водка Мартини в барах высокого уровня.

Sobieski Estate Single Rye
Водка40%

Sobieski Estate Single Rye

Польша, Ланьцут

Sobieski Estate Single Rye — версия линейки Sobieski на польской озимой ржи сорта Gold Dankowski (Dańkowskie Złote), национальный запуск — 2016 год; конкурент Belvedere и Chopin Rye. Делается на исторической винокурне Ланьцут (Подкарпатье). Марка Sobieski ведёт историю с XIX века; современный международный этап — 2000-е под управлением французской Belvedere SA (позже Marie Brizard Wine & Spirits).

Żubrówka Bison Grass
Водка37,5%

Żubrówka Bison Grass

Польша, Беловежская пуща

Żubrówka Bison Grass — старейшая польская водка с инфузией листа зубровки (Hierochloe odorata) из Беловежской пущи. История бренда восходит к XVI веку (регион Белостока). Узнаваемая бутылка с жидкостью лугового цвета и листом зубровки внутри. Основа польского национального коктейля Szarlotka. Производитель — Polmos Białystok (с 2022 года — в составе Maspex Group).

Stoli Strasberi
Водка37,5%

Stoli Strasberi

Латвия

Stoli Strasberi — клубничная версия линейки Stolichnaya, вышла в 2003 году (запуск в Великобритании — март 2003-го). Экспортная линейка Stoli с 2002 года делается в Латвии (завод Latvijas Balzams). Одна из ключевых ягодных позиций цветной серии: идёт в Космополитан и фруктовые хайболы клубного сегмента.

Хаски
Водка40%

Хаски

Россия

«Хаски» — российская водка крепостью 40% на зерновом спирте и природной сибирской воде; бренд развивает Алкогольная сибирская группа с 2010 года.

Талка
Водка40%

Талка

Россия

«Талка» — российская водка крепостью 40% от группы Roust, запущена в 2011 году; делается на талой воде с настоем пшеничных зёрен и мёдом.

Nemiroff
Водка40%

Nemiroff

Украина

Nemiroff — украинская водка крепостью 40% из города Немиров; история восходит к 1872 году, флагман — «Медовая с перцем» (1998).

Парламент
Водка40%

Парламент

Россия

«Парламент» — российская водка крепостью 40% из портфеля Roust; отличительная черта — биологическая фильтрация молоком.

Московская
Водка40%

Московская

Россия

«Московская» — российский водочный бренд, известный с 1894 года, на зерновом спирте; товарный знак принадлежит ФКП «Союзплодоимпорт».

Белуха
Водка40%

Белуха

Россия

«Белуха» — российская водка, её делают на Иткульском спиртзаводе в Алтайском крае (входит в структуру Marussia Beverages Group). Название отсылает к горе Белуха — высшей точке Алтая. Основа — солодовый спирт из четырёх злаков, вода — талая и артезианская, добавлен настой алтайских трав.

Зёрна Севера
Водка40%

Зёрна Севера

Россия

«Зёрна Севера» (Northern Grains) — органическая водка Иткульского спиртзавода (Алтайский край, Marussia Beverages Group): завод первым на Алтае прошёл органик-сертификацию (2020), водка соответствует национальному органик-стандарту РФ. В составе — органический солодовый спирт, настой льна, ржи и пшеницы, алтайская артезианская вода.

Skyy Vodka
Водка40%

Skyy Vodka

США

Американская водка из Сан-Франциско, придуманная изобретателем Морисом Кэнбаром в 1992 году как попытка сделать спирт с минимальным похмельным эффектом. Проходит четырёхкратную дистилляцию и трёхступенчатую фильтрацию — отсюда репутация «самой чистой» водки в категории. С 2006 года на 100% принадлежит Campari Group. Универсальный вариант для шотов, лонгов и классических водочных коктейлей.

Зверь
Водка40%

Зверь

Россия

Собственная водочная марка LADOGA «Зверь» (экспортное название Beast/White Beast) вышла на рынок в апреле 2013 года — первая российская водка в алюминиевой бутылке. В год запуска бренд собрал серебряные медали The Vodka Masters 2013, серебро IWSC-2013 и Гран-при «Лучший продукт» на «Продэкспо-2014».

Ладога
Водка40%

Ладога

Россия

Одноимённая с компанией водка LADOGA, выведенная на рынок 4 апреля 2024 года — отдельная от исторической «Царской» и «Зверя» позиция линейки. В основе — спирт «Люкс» из пшенично-ржаного купажа и вода Ладожского озера, проходящая 7 ступеней очистки, включая фильтрацию через кварцевый песок и берёзовый уголь. Рецептуру разработали те же технологи, что создавали водку «Царская».

Зелёная Марка
Водка40%

Зелёная Марка

Россия

Зелёная Марка — одна из самых массовых водок России, выпускается Roust с 2003 года на заводе «Топаз» в Пушкино (Московская область). Линейка включает классическую версию и ароматизированные настои (кедровая, лимонная, брусничная и другие). Присутствует на рынках более 10 стран.

Kauffman
Водка40%

Kauffman

Россия

Kauffman — российская водка, созданная Марком Кауфманом (основателем дистрибьюторской компании Whitehall) в начале 2000-х. Особенность — её делают не каждый год, а только из пшеницы «удачных» (урожайных) сезонов, по аналогии с винтажным вином; рецептура защищена 11 патентами РФ.

Маруся
Водка40%

Маруся

Россия

Маруся (экспортное написание — Marussya) — российская водка, выпускаемая с 2006 года на «Первом купажном заводе» в Туле. Продвигалась с «эко»-акцентом: зерновой спирт и вода, очищенная пшеничной мукой, без дополнительных добавок. Каждая бутылка нумеруется и подписывается мастером купажа.