The Bar Codex

Каталог · спиртное

Бренды

247

Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.

/
Сортировка
Sipsmith Orange & Cacao Gin
Джины40,0%

Sipsmith Orange & Cacao Gin

Англия, Лондон

Зимний ароматизированный джин Sipsmith с севильским апельсином и какао — отсылка к британской рождественской традиции chocolate orange и десертным коктейлям.

Hendrick's Lunar Gin
Джины43,4%

Hendrick's Lunar Gin

Шотландия, Гирван

Релиз из коллекции Cabinet of Curiosities (после дебютного Midsummer Solstice 2019) — лимитированный экспериментальный джин Hendrick's с акцентом на «лунные», ночные ботаникалы вместо флагманской пары роза–огурец.

Hendrick's Midsummer Solstice Gin
Джины43,4%

Hendrick's Midsummer Solstice Gin

Шотландия, Гирван

Лимитированный летний релиз Hendrick's с усиленным цветочным вкусом — посвящение летнему солнцестоянию и саду в его пиковом состоянии.

Hendrick's Orbium Gin
Джины43,4%

Hendrick's Orbium Gin

Шотландия, Гирван

Экспериментальный релиз Hendrick's 2017 года: классическая база усилена хинином, полынью и голубым лотосом — сделан как идеальный джин для сухого Martini, тираж лимитирован.

Hendrick's Flora Adora Gin
Джины43,4%

Hendrick's Flora Adora Gin

Шотландия, Гирван

Релиз Cabinet of Curiosities 2023 года, посвящённый цветочному саду Лесли Грейси — наиболее цветочный Hendrick's в линейке.

Hendrick's Neptunia Gin
Джины43,4%

Hendrick's Neptunia Gin

Шотландия, Гирван

Релиз линейки Cabinet of Curiosities 2022 года с прибрежными шотландскими ботаникалами — морской, минеральный Hendrick's, который отсылает к побережью Эйршира.

Monkey 47 Distiller's Cut
Джины47%

Monkey 47 Distiller's Cut

Германия, Шварцвальд

Ежегодная лимитированная серия от Monkey 47, в которой к 47 базовым ботаникалам добавляется 48-й — Species Rara — найденный во время очередной экспедиции команды дистиллерии.

Monkey 47 Sloe Gin
Джины29%

Monkey 47 Sloe Gin

Германия, Шварцвальд

Sloe gin от Monkey 47, в котором ягоды дикого тёрна из Шварцвальда мацерируются в базовом 47-ботаникальном джине; одна из самых сложных по слоистости версий ягодного джина на рынке.

Monkey 47 Barrel Cut
Джины47%

Monkey 47 Barrel Cut

Германия, Шварцвальд

Лимитированный Monkey 47, выдержанный в бочках из тутового дерева (mulberry): 47-ботаникальная сложность базовой формулы плюс медово-ванильная округлость от бочки.

Star of Bombay
Джины47,5%

Star of Bombay

Англия, Хэмпшир

Star of Bombay — топовая версия Bombay Sapphire для медленной дегустации, с двумя дополнительными ботаникалами — бергамотовым апельсином и семенами амбретты. Крепость 47.5%, сделан для подачи в чистом виде и для коктейлей вроде Мартини, где важна крепкая структура.

Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon
Джины47%

Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon

Англия, Хэмпшир

Лимитированный релиз Bombay Sapphire с акцентом на цедру лимонов сорта Фино Мурсиано из испанской Мурсии — первый выпуск в серии Premier Cru, посвящённой ботаникалам одного региона и урожая.

Bombay Citron Pressé
Джины37,5%

Bombay Citron Pressé

Англия, Хэмпшир

Ароматизированный джин Bombay Sapphire со вкусом лимона — вдохновлён французским citron pressé, лимонадом из свежевыжатого сока. Сделан для летних коктейлей и лёгких хайболов (бокал с большим количеством содовой или тоника).

Citadelle Réserve
Джины44%

Citadelle Réserve

Франция, Коньяк

Выдержанный джин Citadelle: текущая версия зреет в бочках из пяти пород дерева (французский дуб, акация, тутовник, каштан, вишня). Впервые Réserve вышел в 2008 году, а выпуск 2013 года выдерживали по системе солера.

Citadelle Jardin d'Été
Джины41,5%

Citadelle Jardin d'Été

Франция, Коньяк

Сезонный летний джин Citadelle с фруктово-цветочным акцентом — дыня, целый лимон, юдзу, апельсиновая цедра. Сделан для летних лонгов и спритц-коктейлей.

Citadelle No Mistake Old Tom Gin
Джины46%

Citadelle No Mistake Old Tom Gin

Франция, Коньяк

Современная интерпретация исторической категории Old Tom Gin от Citadelle — сладковатый выдержанный джин для классических коктейлей XIX века (Том Коллинз, Мартинез).

Beefeater 24
Джины45%

Beefeater 24

Англия, Лондон

Расширение основной линейки Beefeater: один из первых крупных коммерческих джинов с китайским зелёным чаем и японской сенчей в ботаникалах (бренд подаёт это как новинку категории). Название отсылает к 24-часовому настаиванию ботаникалов перед дистилляцией.

Beefeater Crown Jewel
Джины50%

Beefeater Crown Jewel

Англия, Лондон

Duty-free релиз Beefeater крепостью 50% с грейпфрутом десятым ботаникалом. Выпускался с 1993 по 2009 год, затем возвращался лимитированными партиями. Востребован у коллекционеров джина.

Beefeater London Garden
Джины40%

Beefeater London Garden

Англия, Лондон

Лимитированный релиз 2014 года, созданный в коллаборации с Chelsea Physic Garden. Использует тимьян и лимонную вербену, выращенные в исторических ботанических садах Челси-физик-гарден.

Beefeater Wet
Джины37,5%

Beefeater Wet

Англия, Лондон

Лёгкий фруктовый джин с грушевым акцентом — выпущен в 1999 году как ответ на тренд мягких напитков, снят с производства в 2005-м как коммерчески неуспешный.

Tanqueray Bloomsbury
Джины47,3%

Tanqueray Bloomsbury

Шотландия, Камеронбридж

Лимитированный релиз 2015 года — воссоздаёт рецепт Чарльза Тэнкерея-младшего из района Блумсбери 1880-х годов. Часть серии исторических переизданий бренда.

Tanqueray Old Tom Gin
Джины47,3%

Tanqueray Old Tom Gin

Шотландия, Камеронбридж

Лимитированный релиз 2014 года в стиле Old Tom — подслащённого джина XIX века. Воссоздаёт формулу из оригинальной дистиллерии Tanqueray на Vine Street.

Tanqueray Royal
Джины41,3%

Tanqueray Royal

Шотландия, Камеронбридж

Современное флавор-расширение линейки Tanqueray с чёрной смородиной, ванилью и «чёрной орхидеей». На отдельных рынках известен как Tanqueray Blackcurrant Royale.

Sacred Old Tom Gin
Джины48%

Sacred Old Tom Gin

Англия, Лондон

Реконструкция исторического стиля Old Tom от лондонской вакуумной микро-дистиллерии Sacred — подслащённый натуральной солодкой джин повышенной крепости 48%, сохраняющий фирменный смолисто-цитрусовый вкус Sacred.

Sacred Christmas Pudding Gin
Джины40%

Sacred Christmas Pudding Gin

Англия, Лондон

Сезонный рождественский релиз Sacred — джин с настоящим мацератом британского Christmas pudding. Заметный пример «гастрономического» сезонного джина в Великобритании.