Каталог · спиртное
Бренды
285Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.
Chivas Regal Mizunara
ШотландияБезвозрастный купаж Chivas Regal с финальной доводкой в бочках из японского дуба мизунара — первый шотландский виски с такой доводкой, изначально выпущенный для японского рынка в 2013 году. Мягкий, ванильно-кокосовый вкус с характерным сухим парфюмерным оттенком японского дуба. Служит мостиком между шотландским и японским стилем виски.
Chivas Regal Ultis
ШотландияПервый в линейке Chivas Regal купажированный солодовый виски — купаж без зернового спирта, выпущен в 2016 году. В составе только пять солодов: Strathisla, Longmorn, Tormore, Allt-a-Bhainne и Braeval. Название Ultis отсылает к «ультимативному» вкладу пяти главных купажистов бренда. Стоит в линейке между 18-летним и 25-летним, акцент — на чистоте солодовой работы.
Ballantine's 17
ШотландияСемнадцатилетний купаж Ballantine's — вторая ступень линейки после Finest, минимум 17 лет выдержки. Вкус сложный: тонкая дымная нить, медовая плотность и хересная глубина. С конца 1980-х держит прочные позиции в гифтинг-сегменте Южной Кореи и Японии.
Ballantine's 21
ШотландияBallantine's 21 — 21-летний купаж, верхняя возрастная ступень основной линейки Ballantine's между 17 и 30 годами. Крепость 43% — выше стандартных 40% для купажей этого возраста. По сравнению с 17-летним — более зрелый вкус, больше хересной глубины и более долгое послевкусие. Ходовая подарочная позиция в Восточной Азии и в дьюти-фри.
Royal Salute 21 The Signature Blend
ШотландияФлагман линии Royal Salute, выпущенной в 1953 году к коронации Елизаветы II. Минимальный возраст всех виски в купаже — 21 год: число отсылает к 21 залпу королевского салюта. Разливается в фирменную флягу узнаваемой формы — с 2022 года бренд делает её из стекла, а не из фарфора, как раньше. Марка известна в дипломатическом и государственном гифтинге — это один из самых узнаваемых дорогих шотландских купажей.
Dewar's 18 The Vintage
ШотландияDewar's 18 The Vintage — 18-летняя возрастная версия флагманского купажа Dewar's. Фирменная техника бренда — двойная выдержка: уже готовый купаж после смешивания ещё раз доводят в дубовых бочках. Вкус округлый, медово-фруктовый, с ванильно-дубовой глубиной и без выраженного хересного или торфяного оттенка. Купаж для неспешной дегустации в чистом виде.
Dewar's 25 Signature
ШотландияDewar's 25 Signature — старшая ступень возрастной линейки Dewar's, 25 лет выдержки. Купаж строят на солодах Aberfeldy и других винокурен портфеля Bacardi, а после смешивания дополнительно выдерживают в бочках винокурни Royal Brackla (фирменная для бренда техника двойной выдержки). Топ-позиция линейки купажей — бутылка для неспешной дегустации, не для коктейлей.
Dewar's Caribbean Smooth 8
ШотландияВосьмилетний купаж Dewar's с финальной выдержкой в бочках из-под карибского рома — связь с ромовым бизнесом материнской Bacardi обыгрывается в позиционировании, но конкретная марка рома официально не называется. Вкус мягкий, ванильно-сладкий, с тропической фруктовостью от ромовых бочек: виски явно сделан под коктейли и хайбол (крепкий алкоголь с содовой в высоком бокале). Рабочая позиция для баров с доступным коктейльным сегментом.
The Famous Grouse Smoky Black
ШотландияДымный купаж Famous Grouse с повышенной долей торфяных солодовых виски — производитель называет Highland Park и редкий копчёный Glenturret, а также использует неназванные солода с Айлы. С 1 июля 2025 года бренд принадлежит William Grant & Sons. Без указания возраста; до 2015 года выпускался под именем Black Grouse, затем бренд переименовали в Smoky Black. Доступная точка входа в дымный вкус для гостя, который пока не готов платить за односолодовый виски с Айлы.
Cutty Sark Original
ШотландияЛёгкий купаж со спейсайдским характером, основанный в 1923 году винным домом Berry Bros & Rudd — ответ на запрос американского рынка на «бренди по цене виски» в эпоху сухого закона. Возраст на этикетке не указан; выдержка в основном в бочках из-под бурбона, без хересных и торфяных акцентов. Рабочая бутылка коктейльного бара — лёгкая, нейтральная, без яркой собственной идентичности.
Cutty Sark Prohibition Edition
ШотландияВысококрепкая версия Cutty Sark (50%), выпущенная в 2013 году как трибьют эпохе Сухого закона в США — тогда бренд стал одним из главных виски у американских бутлегеров. Без холодной фильтрации, с увеличенной долей бочек первой заливки и более плотным телом, чем у стандартной версии. Крепость 50% хорошо держит структуру в коктейлях — виски любят бар-менеджеры за Пенициллин, Whiskey Sour и Smoky Old Fashioned.
Grant's Triple Wood
ШотландияФлагманский безвозрастной купаж William Grant & Sons — последней крупной независимой семейной компании в шотландском виски. В 2018 году ребрендинг заменил прежнюю Family Reserve на концепцию тройного дозревания: бочки из-под бурбона первой заливки, повторно используемые бочки американского дуба и бочки из нового американского дуба — без хереса. Рабочая барная позиция начального ценового сегмента с упором на ваниль и мягкую ореховую пряность.
Grant's Triple Wood 12
ШотландияGrant's 12 — 12-летний купаж William Grant & Sons, возрастная ступень над безвозрастным Triple Wood в линейке независимой семейной компании. Двенадцать лет в смеси бочек из-под бурбона и хереса дают плотный медово-ванильный вкус с заметной сухофруктовой составляющей. Конкурирует по позиции с Chivas Regal 12 и Johnnie Walker Black.
Teacher's Highland Cream
ШотландияЯвно торфяной безвозрастной купаж с непривычно высокой долей солода — около 45% против обычных 20–30%. Основа — дымный солод Ardmore, отсюда редкое для купажа явное присутствие торфа. Марка с 1830 года, паб-стандарт в Британии и одна из самых дымных купажных позиций рынка.
Buchanan's 12 DeLuxe
ШотландияДвенадцатилетний купаж Diageo, который в 1884 году основал Джеймс Бьюкенен. На рынках США (особенно среди латиноамериканской диаспоры) и Мексики бренд считается шотландским купажом номер один. Малтовое сердце купажа — солод винокурни Dalwhinnie. Вкус мягкий, округлый, медово-ванильный, с лёгкой копчёностью.
Black Bottle
ШотландияБезвозрастный купаж с явным айлейским дымным вкусом — заметно более дымный, чем большинство доступных по цене купажей, хотя по интенсивности дыма уступает топовым дымным купажам вроде Islay Mist. Марку основали в 1879 году в Абердине братья Грэм — Чарльз, Дэвид и Гордон; в 2013 году её переформулировали, наоборот, снизив выраженность айлейского/торфяного характера — вернули к более сбалансированному, ближе к историческому северо-восточному вкусу, в 2023-м перешёл к CVH Spirits. Прямая бюджетная замена айлийскому односолодовому виски в коктейлях.
Glen Grant
ШотландияGlen Grant — спейсайдский односолодовый виски из Ротса, основан в 1840 году; лёгкий фруктовый вкус — благодаря высоким pot still с очистителями. С 2006 года принадлежит Campari Group.
Whyte & Mackay
ШотландияWhyte & Mackay — шотландский купажированный виски из Глазго: историю ведут с 1844 года, а сама компания Whyte & Mackay основана в 1882-м; фирменная черта — тройное созревание с финальным дозреванием в хересных бочках. Владелец — филиппинская Emperador.
William Lawson's
ШотландияWilliam Lawson's — шотландский купажированный виски. Историю марки ведут с 1849 года, а первая документированная веха — 1889 год, когда Уильям Лоусон, экспорт-менеджер дублинской компании E&J Burke, зарегистрировал марку «W. Lawson & Co»; нынешнее имя она получила в 1963 году. Высокая доля солода на основе хайлендского Macduff. Входит в портфель Bacardi (John Dewar & Sons).
Hankey Bannister
ШотландияHankey Bannister — шотландский купажированный виски. Марка выросла из лондонской фирмы виноторговцев, основанной в 1757 году; первый купаж выпустили в 1890-е. Сейчас принадлежит Inver House (International Beverage Holdings, ThaiBev).
Label 5
ШотландияLabel 5 — купажированный шотландский виски крепостью 40%, выпущен в 1969 году французской компанией La Martiniquaise. Солодовая основа купажа — спейсайдский виски винокурни Glen Moray. Продаётся более чем в 100 странах.
Vat 69
ШотландияVat 69 — шотландский купажированный виски, создан в 1882 году Уильямом Сандерсоном в Лите; название — по легенде бренда, от 69-й, лучшей из ста пробных смесей. Сегодня — в портфеле Diageo.
Old Smuggler
ШотландияOld Smuggler — доступный купажированный шотландский виски: купаж из более чем 40 солодовых виски (в основном малоизвестные винокурни Спейсайда) и зернового виски. По данным Campari Group, входит в топ-10 самых продаваемых скотчей США и занимает второе место по продажам виски в Аргентине. С 2006 года принадлежит Gruppo Campari.
Samaroli
ИталияSamaroli — старейший независимый боттлер континентальной Европы: компанию как импортёра итальянского рынка виски основал в Риме в 1968 году Сильвано Самароли, а к независимому розливу собственных бутилировок она перешла в 1979 году. Она не производит спирт сама, а отбирает бочки шотландского виски и карибского рома и разливает их под собственной маркой. Считается первым независимым боттлером виски за пределами Британии.