Бренды
142Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.
Singani 63
Singani — национальный спирт Боливии, чья история идёт от лоз, завезённых иезуитами в 1530-е: дистиллят из винограда мускат александрийский, который выращивают в Тарихе на высоте от 1600 м. Бренд «63» основал кинорежиссёр Стивен Содерберг в 2014 году, после съёмок фильма «Че» в Боливии. Белый, без выдержки; по аромату мускатного винограда близок к писко.
Asbach Uralt 8
Немецкий Weinbrand (официальное обозначение виноградного бренди в Германии) дома Asbach, основанного в 1892 году Гуго Асбахом в Рюдесхайме-ам-Райн — самый продаваемый бренд в этой категории на немецком рынке. «Uralt» (нем. «очень старый») — историческое имя флагмана дома; версия «8» выдерживается восемь лет в дубовых бочках (на немецком рынке продаётся как Asbach Privatbrand 8 Jahre, «Uralt 8» — экспортное имя).
Lustau Brandy de Jerez Solera Reserva
Бренди-де-Херес Солера Резерва от известной шерри-бодеги Lustau (дело основано в 1896 году Хосе Руис-Бердехо, имя — от Эмилио Лустау, с 1945-го) — выдержка в старых бочках из-под амонтильядо даёт характерный окислительный вкус с орехами, изюмом и солёной нотой. Один из эталонных бренди-де-Херес категории Солера Резерва и понятный вход в эту категорию для гостей, уже знакомых с шересами Lustau.
Berta Grappa di Barolo
Грапа из жмыха винограда Неббиоло, оставшегося после производства Бароло — делает пьемонтская дистиллерия Berta (основана в 1947 году в Ницца-Монферрато). На этикетке указан год урожая, выдержка — в дубовых бочках. Один из известных ориентиров категории «граппа ди Бароло»: во вкусе слышна та же структура, что и в самом вине Бароло.
Nonino Grappa Riserva 5 Anni
Выдержанная граппа от семейной дистиллерии Nonino, которая в 1973 году выпустила первую в Италии граппу из одного сорта винограда (Monovitigno® Picolit) — до этого граппу делали только из смеси. Riserva 5 Anni выдерживают не менее 5 лет под надзором таможенно-монопольного агентства Италии (Agenzia delle Dogane e dei Monopoli). Чистый виноградный вкус с тонкой, хорошо встроенной дубовой выдержкой — фирменный стиль дома.
KWV 15 Year Old Brandy
KWV 15 Year — 15-летний бренди из ЮАР, перегнанный в медном кубе. KWV — крупнейший винодельческий кооператив страны, основан в 1918 году. Вкус ближе к коньячному VSOP/XO, чем у большинства бренди Нового Света: южноафриканский бренди малоизвестен на международном рынке, хотя качеством не уступает.
Marc du Jura Égrappé Henri Maire
Marc du Jura Égrappé — виноградный жмыховый дистиллят AOC Marc du Jura от старого дома Henri Maire (Арбуа, Юра), входящего в группу Boisset. Марк — рустичный французский аналог граппы; версия égrappé (жмых без гребней) даёт более чистый, мягкий вкус. Нишевый дижестив для гостей, которые уже разбираются в жмыховых дистиллятах.
Marolo Après Grappa di Moscato
Ароматическая выдержанная граппа из жмыха Муската от пьемонтской дистиллерии Marolo (Альба): позиция Après из линии выдержанных грапп Le Invecchiate — 5 лет, финиш в барриках из-под сладкого Москато ди Пантеллерия. На стыке цветочной свежести Муската и серьёзной дижестивной выдержки.
Kvint
Kvint — молдавский (приднестровский) дивин из Тирасполя, основан в 1897 году; выдержанные бренди от 3 до 60 лет.
Двин
«Двин» — выдержанный армянский бренди Ереванского коньячного завода, создан в 1945 году; 10 лет в дубе, повышенная крепость 50%.
Sarajishvili
Sarajishvili — старейший грузинский коньячный дом. Основан в 1884 году в Тбилиси Давидом Сараджишвили, бренди делают по французской технологии.
Askaneli
Askaneli (Братья Асканели) — крупный грузинский производитель бренди и вина. Компания основана в 1998 году; винодельческие корни семьи — с 1880 года, в селе Аскана.
Старый Кахети
«Старый Кахети» (Old Kakheti) — грузинский бренди компании «Кахетинское традиционное виноделие» из винограда Ркацители; выдержка от 3 до 17 лет.
Кизляр
Кизлярский коньячный завод (Дагестан) — старейший российский коньячный завод, основан в 1885 году; коньяки из дагестанского винограда.
Лезгинка
«Лезгинка» — марочный дагестанский коньяк категории КВ Кизлярского коньячного завода, выпускается с 1963 года из спиртов 6–7 лет.
Белый аист
«Белый аист» (молд. Barza Albă) — массовый молдавский ординарный дивин (бренди): его делают с 1978 года, сегодня сразу на нескольких заводах.
Château du Breuil
Château du Breuil — кальвадос апелласьона AOC Calvados Pays d'Auge, который производится по полному циклу «от сада до бутылки» на территории одноимённого замка XVI–XVII веков в Нормандии. Флагманская VSOP (40%) выдерживается не менее 4 лет в лимузенском и тронсейском дубе. Дом экспортирует продукцию более чем в 60 стран и является одним из самых узнаваемых производителей кальвадоса в мире.
Château de Lacquy
Château de Lacquy — старейшее семейное поместье Ба-Арманьяка: одна семья (де Буассесон) владеет им с 1711 года и уже десять поколений производит арманьяк полного цикла — от собственной лозы до розлива. Купажи от 3 до 21 года и миллезимы делают из трёх местных сортов винограда — Бако, Фоль Бланш и Коломбар — с однократной непрерывной перегонкой на дровяном pot still арманьякского типа и выдержкой в гасконском дубе. Дом дважды получал трофей IWSC как лучший производитель бренди/виноградного бренди (2022 и 2025).
Levi Serafino
Levi Serafino — это граппа, виноградный выжимочный бренди: дистиллят из выжимок — кожицы, косточек и остатков винограда после отжима, а не из вина или сока. Одна из самых малых ремесленных дистиллерий Пьемонта — работает с 1925 года в Нейве. Производство штучное: единственный в Италии сохранившийся куб прямого огня даёт около 20 литров граппы за 5–6 часов работы. Бренд известен благодаря Романо Леви, которого итальянская пресса называла «ангельским граппайоло».
Bache-Gabrielsen
Bache-Gabrielsen — независимый семейный коньячный дом в Коньяке, основанный в 1905 году норвежцем Thomas Bache-Gabrielsen. Спирты из Уни Блан, двойная шарантская дистилляция, выдержка в лимузенском дубе; линейка от VS Tre Kors до топовых Grande Champagne.
Душевный Тбилиси
«Душевный Тбилиси» — грузинский бренди/коньяк из Кахетии, марка международной группы Marussia Beverages. Линейка 3/5/7 лет из винограда Ркацители, шарантский метод двойной дистилляции, выдержка во французском дубе. Самостоятельный бренд, не связанный с домом Sarajishvili.
Clos Martin
Clos Martin — арманьяк из Бас-Арманьяка (Франция). По данным дистрибьютора, марку делает компания Millésimes & Tradition (посёлок Магнан рядом с Ножаро) под руководством мастера погребов Хосе Барба. Дистиллируют непрерывно в колонне — не так, как коньяк, который перегоняют дважды в медных кубах; выдерживают в гасконском дубе.
Sánchez Romate
Одна из старейших хересных бодег Испании (Херес-де-ла-Фронтера, основана в 1781 году), до сих пор в частных руках хересских семей — редкость для региона. Флагманский продукт — бренди Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, созданный в 1887 году и выдерживаемый в среднем 15 лет по системе солера-криадера в бочках из-под хереса. Русьимпорт ввозит именно линейку бренди (Cardenal Mendoza, Don Cortez), поэтому искать его стоит среди бренди, а не хересов.
Amirani
Грузинский бренди, названный в честь героя грузинского эпоса; выпускается компанией «Ахалшени 2005» на базе завода «Оками» (Каспи, Восточная Грузия, работает с 1966 года). Линейка из нескольких выдержек (3–6 лет), крепость 40%. Собственного сайта у бренда и производителя нет.