Перейти к содержимому
The Bar Codex

Бренды

262

Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.

Amaro Averna

Amaro Averna

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия29%
Италия

Amaro Averna — сицилийский горький ликёр, который делают в Кальтаниссетте с 1868 года; по версии марки, рецепт подарил Сальваторе Аверне монах аббатства Санто-Спирито, и с тех пор он не меняется.

Amaro Nonino Quintessentia

Amaro Nonino Quintessentia

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия35%
Италия

Amaro Nonino Quintessentia — рафинированный итальянский амаро на основе виноградного дистиллята ÙE®, производимый семьёй Нонино во Фриули с 1992 года.

Amaro Santoni

Amaro Santoni

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия16%
Италия

Amaro Santoni — тосканский травяной амаро из Кьянчано-Терме, созданный по рецепту 1961 года из 34 ботаникалов.

Amarula

Amarula

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Южная Африка17%
Южная Африка

Amarula — южноафриканский кремовый ликёр на основе плодов дерева марула, второй по объёму продаж кремовый ликёр в мире.

Ancho Reyes Original (Rojo)

Ancho Reyes Original (Rojo)

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Мексика40%
Мексика

Ancho Reyes Original — мексиканский ликёр на основе перца анчо, вдохновлённый рецептом 1927 года из Пуэблы.

Ancho Reyes Verde

Ancho Reyes Verde

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Мексика40%
Мексика

Ancho Reyes Verde — мексиканский ликёр из свежего зелёного перца poblano, более лёгкий и цитрусовый вариант линейки.

Aperol

Aperol

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия11%
Италия

Aperol — итальянский апельсиновый аперитив крепостью 11%, который в 1919 году в Падуе создали братья Барбьери.

Bailey's Original Irish Cream

Bailey's Original Irish Cream

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Ирландия17%
Ирландия

Bailey's — ирландский кремовый ликёр на основе виски и сливок, ставший самым продаваемым ликёром в мире.

Becherovka Original

Becherovka Original

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Чехия38%
Чехия

Becherovka — старейший чешский травяной ликёр, производимый в Карловых Варах с 1807 года по секретному рецепту.

Becherovka Lemond

Becherovka Lemond

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Чехия20%
Чехия

Becherovka Lemond — более лёгкая лимонная версия классической чешской Becherovka для летнего потребления.

Bénédictine D.O.M.

Bénédictine D.O.M.

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция40%
Франция

Bénédictine D.O.M. — французский травяной ликёр из Фекана, созданный в 1863 году Александром Леграном, который приписал рецепт монахам-бенедиктинцам XVI века.

The Bitter Truth Apricot Liqueur

The Bitter Truth Apricot Liqueur

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Германия22%
Германия

The Bitter Truth Apricot Liqueur — немецкий ликёр на натуральных абрикосах от пионеров крафтовых биттеров Штефана Берга и Александра Хаука.

The Bitter Truth Orange Bitters

The Bitter Truth Orange Bitters

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Германия39%
Германия

The Bitter Truth Orange Bitters — апельсиновые биттеры немецкого крафтового дома The Bitter Truth: сладкая и горькая цедра с кардамоном, тмином, корицей и мускатом. Одна из двух позиций, с которых бренд начинался в 2006 году.

The Bitter Truth Celery Bitters

The Bitter Truth Celery Bitters

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Германия44%
Германия

The Bitter Truth Celery Bitters — уникальные немецкие биттеры на основе сельдерея, возрождающие забытый ингредиент коктейлей XIX века.

Bols Blue Curaçao

Bols Blue Curaçao

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Нидерланды21%
Нидерланды

Bols Blue Curaçao — знаменитый синий ликёр на основе апельсина с острова Кюрасао, неотъемлемый ингредиент ярких коктейлей.

Bols Triple Sec

Bols Triple Sec

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Нидерланды38%
Нидерланды

Bols Triple Sec — нидерландский тройной апельсиновый ликёр высокой крепости, классический компонент Маргарита и Космополитан.

Bols Apricot Brandy

Bols Apricot Brandy

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Нидерланды24%
Нидерланды

Bols Apricot Brandy — нидерландский абрикосовый ликёр, классический ингредиент коктейлей Charlie Chaplin, Apricot Sour и Парадайз.

Bols Crème de Cassis

Bols Crème de Cassis

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Нидерланды17%
Нидерланды

Bols Crème de Cassis — нидерландский ликёр из чёрной смородины, основа классического коктейля Kir и Кир Рояль.

Bonal Gentiane-Quina

Bonal Gentiane-Quina

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция16%
Франция

Bonal Gentiane-Quina — французский аперитив на основе горечавки и хинной коры, созданный в 1865 году в Гран-Шартрезе.

Byrrh Grand Quinquina

Byrrh Grand Quinquina

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция17%
Франция

Byrrh Grand Quinquina — французский красный аперитив из Руссильона с хинной корой, созданный в 1866 году братьями Виоле.

Campari

Campari

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия25%
Италия

Campari — итальянский красный биттер-аперитив, который в 1860 году создал Гаспаре Кампари; основа Негрони и Американо.

Licor Beirão (Carranca Redondo)

Licor Beirão (Carranca Redondo)

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Португалия22%
Португалия

Licor Beirão — национальный ликёр Португалии от J. Carranca Redondo, который делают в Лузане по рецепту из 13 трав; нынешнее имя ликёр получил в 1929 году.

Chambord Black Raspberry Liqueur

Chambord Black Raspberry Liqueur

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция16,5%
Франция

Chambord — французский ликёр из чёрной малины в бутылке-орбе, вдохновлённый традициями Луарской долины XVII века.

Chartreuse Jaune (Yellow)

Chartreuse Jaune (Yellow)

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция43%
Франция

Chartreuse Jaune — более мягкая и сладкая жёлтая версия легендарного ликёра монахов-картезианцев, 43%.

Chartreuse Verte (Green)

Chartreuse Verte (Green)

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция55%
Франция

Chartreuse Verte — крепкий зелёный ликёр картезианских монахов на 130 растениях, единственный ликёр с натуральным зелёным цветом от трав.

Cointreau

Cointreau

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция40%
Франция

Cointreau — французский апельсиновый ликёр из Анже: семейное дело Куантро открылось в 1849 году, а прозрачный трипл-сек Эдуар Куантро довёл до совершенства к 1885-му; сегодня ликёр входит более чем в 500 коктейльных рецептов.

Cynar

Cynar

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия16,5%
Италия

Cynar — итальянский горький аперитив на основе артишока, выпускается с 1952 года.

Brancamenta

Brancamenta

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия28%
Италия

Brancamenta — мятная версия классического Fernet-Branca от миланского дома Fratelli Branca: тот же горький каркас, смягчённый перечной мятой и ментолом.

Ferro China Baliva

Ferro China Baliva

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия21%
Италия

Ferro China Baliva — итальянский хинный ликёр на основе рецепта 1894 года доктора Бализа, производимый компанией Pallini в Риме.

Frangelico

Frangelico

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия20%
Италия

Frangelico — итальянский ореховый ликёр из Канале на основе дикорастущего лесного ореха, вдохновлённый монашескими рецептами XVII века.

Fruko Schulz Black Currant

Fruko Schulz Black Currant

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Чехия15%
Чехия

Fruko Schulz Black Currant — чешский ликёр из чёрной смородины от производителя с историей с 1898 года в Йиндржихув-Градец.

Fruko Schulz Banana

Fruko Schulz Banana

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Чехия24%
Чехия

Fruko Schulz Banana — чешский банановый ликёр для коктейлей и барного использования.

Fruko Schulz Blue Curaçao

Fruko Schulz Blue Curaçao

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Чехия24%
Чехия

Fruko Schulz Blue Curaçao — чешский синий апельсиновый ликёр для цветовых эффектов в коктейлях.

Galliano L'Autentico

Galliano L'Autentico

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия42,3%
Италия

Galliano L'Autentico — итальянский ванильно-анисовый ликёр в узнаваемой высокой бутылке; создан в 1896 году и назван в честь героя итало-эфиопской войны Джузеппе Галлиано.

Giffard Pamplemousse Rose

Giffard Pamplemousse Rose

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция16%
Франция

Giffard Pamplemousse Rose — французский ликёр из розового грейпфрута от семейной дистиллерии в Анже, основанной в 1885 году.

Giffard Crème de Cassis

Giffard Crème de Cassis

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция16%
Франция

Giffard Crème de Cassis — французский ликёр из чёрной смородины премиального качества от семейной дистиллерии в Анже.

Giffard Banane du Brésil

Giffard Banane du Brésil

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция25%
Франция

Giffard Banane du Brésil — французский банановый ликёр премиум-качества с натуральным вкусом бразильского банана.

Grand Marnier Cordon Rouge

Grand Marnier Cordon Rouge

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция40%
Франция

Grand Marnier Cordon Rouge — французский ликёр на основе коньяка и горького апельсина, созданный в 1880 году Александром Марнье-Лапостолем.

Jägermeister

Jägermeister

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Германия35%
Германия

Jägermeister — культовый немецкий травяной ликёр из 56 трав, фруктов, кореньев и специй, производимый в Вольфенбюттеле с 1935 года.

Jägermeister Orange

Jägermeister Orange

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Германия33%
Германия

Jägermeister Orange — цитрусовая версия культового немецкого травяного ликёра: та же основа из 56 ботаникалов, дополненная маслом из корок сицилийских апельсинов и мандаринов. Крепость снижена до 33 %. Выпущена Mast-Jägermeister SE в 2024 году: сначала в Чехии и Словакии, с апреля 2025 года — в Германии, Австрии и ряде других стран.

Kahlúa

Kahlúa

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Мексика20%
Мексика

Kahlúa — мексиканский кофейный ликёр на 100% арабике и тростниковом роме, ключевой ингредиент Эспрессо Мартини и Белого Русского.

La Okinawa Shikuwasa

La Okinawa Shikuwasa

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Япония14%
Япония

La Okinawa — японский ликёр на основе сикувасы (окинавского цитруса), популярного своими целебными свойствами и вкладом в долголетие жителей Окинавы.

La Tomato

La Tomato

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Япония18%
Япония

La Tomato — японский томатный ликёр (Godo Shusei, Токио, линейка Ikigai Collection) на натуральном томатном экстракте — нетрадиционный савурный ликёр для коктейлей.

La Yuzu

La Yuzu

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Япония14%
Япония

La Yuzu — японский ликёр на основе юдзу, уникального японского цитруса, ставшего популярным ингредиентом в международной высокой кухне.

Lazzaroni Amaro

Lazzaroni Amaro

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия25%
Италия

Lazzaroni Amaro — итальянский амаро из Саронно на основе более 60 альпийских трав, производимый Paolo Lazzaroni & Figli с конца XIX века.

Lillet Blanc

Lillet Blanc

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Франция17%
Франция

Lillet Blanc — французский аперитив из Бордо на основе белого вина с фруктовыми экстрактами, производимый с 1872 года.

Luxardo Maraschino Originale

Luxardo Maraschino Originale

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия32%
Италия

Luxardo Maraschino Originale — итальянский вишнёвый ликёр из Падуи; делают по неизменному семейному рецепту с 1821 года.

Luxardo Sambuca dei Cesari

Luxardo Sambuca dei Cesari

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия38%
Италия

Luxardo Sambuca dei Cesari — итальянская самбука высшего качества на анисовой основе от производителя с более чем 200-летней историей.