Перейти к содержимому
The Bar Codex

Бренды

247

Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.

135° East Hyogo Dry Gin

135° East Hyogo Dry Gin

Джины · Япония42%
Япония

Японский премиальный джин из Хёго, сочетающий три классических европейских ботаникала с пятью уникальными японскими — в том числе перцем сансё и юдзу.

Aqva Luce Gin

Aqva Luce Gin

Джины · Италия47%
Италия

Aqva Lvce — итальянский крафтовый джин семьи Beniamino Maschio (дистиллерия dell'Alpe, Сан-Пьетро-ди-Феллетто, провинция Тревизо): 12 ботаникалов с редким для джина хмелем и лавром, дистилляция в двух медных кубах времён Второй мировой.

Barrister B47 Bartender's Edition

Barrister B47 Bartender's Edition

Джины · Россия, Санкт-Петербург47%
Россия, Санкт-Петербург

Российский дистиллированный джин крепостью 47% от петербургской компании «Ладога», созданный для барменов: каждый ботаникал дистиллируют отдельно в ароматный спирт, после чего собирают купаж.

Bash-Up Gin

Bash-Up Gin

Джины · Англия46%
Англия

Концептуальный купажный джин от That Boutique-y Gin Company: более дюжины дистиллерий создали джины с можжевельником и одним уникальным ботаникалом, затем объединённые в единый Bash-Up.

Beefeater London Dry Gin

Beefeater London Dry Gin

Джины · Англия, Лондон40%
Англия, Лондон

Один из самых известных джинов стиля London Dry — производится в Лондоне с XIX века по неизменной рецептуре из 9 ботаникалов (трав, специй и цитрусовой цедры).

Beefeater Pink Strawberry Gin

Beefeater Pink Strawberry Gin

Джины · Англия, Лондон37,5%
Англия, Лондон

Розовый клубничный джин Beefeater — создан по классическому рецепту London Dry с добавлением натурального клубничного ароматизатора.

Berkshire Botanical Dry Gin

Berkshire Botanical Dry Gin

Джины · Англия40,3%
Англия

Ремесленный британский джин из поместья Ятендон, основанный на уникальном ботаникале — ручной сборке ветвей норвежской ели с одной из крупнейших рождественских ёлочных ферм Великобритании.

Berkshire Botanical Dandelion & Burdock Gin

Berkshire Botanical Dandelion & Burdock Gin

Джины · Англия40,3%
Англия

Оригинальный джин Berkshire Botanical, вдохновлённый классическим британским безалкогольным напитком «одуванчик и лопух», с настаиванием на этих двух растениях из поместья Ятендон.

Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom Gin

Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom Gin

Джины · Англия40,3%
Англия

Медово-цветочный джин Berkshire Botanical с местным беркширским мёдом и цветками апельсина. Обладатель Master Medal на The Gin Masters 2021.

Beware of the Woods Gin

Beware of the Woods Gin

Джины · Англия46%
Англия

Ольфакторный джин от That Boutique-y Gin Company, вдохновлённый тёмным хвойным лесом — результат коллаборации с парфюмером и писательницей Лиззи Остром.

Bobby's Schiedam Genever

Bobby's Schiedam Genever

Джины · Нидерланды38%
Нидерланды

Голландский женевер из Схидама, навеянный личным рецептом деда основателей — Якобуса Альфонса, эмигранта из Индонезии, настаивавшего местный женевер на индонезийских специях.

Bols Genever

Bols Genever

Джины · Нидерланды42%
Нидерланды

Легендарный голландский женевер Lucas Bols по рецепту 1820 года — основа многих классических коктейлей XIX века (по одной из версий коктейльной истории — и оригинального Мартинеса).

Bombay Sapphire Original

Bombay Sapphire Original

Джины · Англия, Хэмпшир40%
Англия, Хэмпшир

Один из самых продаваемых джинов мира — узнаваем по синей бутылке. Сделан методом паровой инфузии: пар спирта проходит через корзины с ботаникалами, а не настаивается на них.

Bombay Bramble Gin

Bombay Bramble Gin

Джины · Англия, Хэмпшир37,5%
Англия, Хэмпшир

Ягодный джин Bombay Bramble — 100% натуральная фруктовая инфузия из ежевики и малины без добавления сахара на основе классического Bombay Sapphire.

The Botanist Islay Dry Gin

The Botanist Islay Dry Gin

Джины · Шотландия, Айла46%
Шотландия, Айла

Уникальный айлийский джин от дистиллерии Бруклади, содержащий 22 дикорастущих ботаникала, вручную собранных на острове Айлей, плюс 9 классических.

Brockmans Intensely Smooth Gin

Brockmans Intensely Smooth Gin

Джины · Англия40%
Англия

Нетрадиционный британский джин, прозванный «The Properly Improper Gin» — с доминирующими нотами черники и ежевики на базе можжевельника.

Bulldog London Dry Gin

Bulldog London Dry Gin

Джины · Англия40%
Англия

Современный лондонский сухой джин с 12 редкими ботаникалами со всего мира, в том числе белым маком из Турции и «глазом дракона» из Китая, выпускается в культовой чёрной бутылке.

Citadelle Gin Original

Citadelle Gin Original

Джины · Франция44%
Франция

Пионер французского крафтового джина: Citadelle делает Maison Ferrand с 1996 года — 19 ботаникалов и перегонка в шарантских pot still на открытом огне.

Crafters Aromatic Flower Gin

Crafters Aromatic Flower Gin

Джины · Эстония44,3%
Эстония

Эстонский артизанальный джин дистиллерии Liviko (Таллин) с цветочно-травяным профилем: шиповник, таволга, юдзу. Джин медного цвета, который розовеет при контакте с тоником.

Cross Keys Gin

Cross Keys Gin

Джины · Латвия41%
Латвия

Латвийский артизанальный джин в фирменной глиняной бутылке с четырьмя ботаникалами летнего сбора — розмарин, ромашка, цветы липы и можжевельник.

Cruxland Gin

Cruxland Gin

Джины · ЮАР43%
ЮАР

Южноафриканский джин KWV с редким ботаникалом — трюфелем Калахари — и девятью местными растениями. Многократный обладатель золота World Gin Awards в категории London Dry.

Dead King Gin

Dead King Gin

Джины · Англия46%
Англия

Ольфакторный джин (создан по парфюмерной логике — сначала нюхать, потом пить) от That Boutique-y Gin Company, вдохновлённый ароматами древнеегипетских ритуалов мумификации: мирра, ладан, пчелиный воск и мох.

Edelweisser Gin

Edelweisser Gin

Джины · Хорватия42%
Хорватия

Средиземноморский крафтовый джин с острова Хвар (Хорватия), созданный в 2018 году любителями горного туризма из местного клуба «Edelweisser» на адриатических травах.

Etsu Original Gin

Etsu Original Gin

Джины · Япония43%
Япония

Японский ручной джин из Асахикавы (Хоккайдо) — «Удовольствие» по-японски — с юдзу и горьким апельсином на чистейшей горной воде гор Тайсэцу.

Etsu Double Yuzu Gin

Etsu Double Yuzu Gin

Джины · Япония43%
Япония

Версия Etsu с усиленным юдзу: сушёная цедра плюс чай матча дают яркий цитрус с зелёной чайной подложкой.

Etsu Pacific Ocean Water Gin

Etsu Pacific Ocean Water Gin

Джины · Япония45%
Япония

Японский джин крепостью 45%, в котором пресная вода при разбавлении заменена очищенной водой с глубин Тихого океана — отсюда солоновато-минеральный характер.

Free Love Gin

Free Love Gin

Джины · Франция40%
Франция

Яркий французский джин-бренд («Gin de France») с вариациями Dry, Blue Mood, Citron Vert и La Vie en Rose.

Garden Tiger Gin

Garden Tiger Gin

Джины · Англия, Котсуолдс47%
Англия, Котсуолдс

Редкий крафтовый джин из Котсуолдса от Capreolus Distillery с 34 ботаникалами — победитель Spirit of the Year 2017 от Whisky Exchange. Ныне называется Garden Swift из-за переименования.

Generous Gin Original

Generous Gin Original

Джины · Франция44%
Франция

Первый артизанальный французский джин 2015 года из Шаранты — с 5 натуральными ботаникалами и флоральным вкусом. Золото Brussels World Competition 2015, лучший французский джин ISC 2024.

Generous Gin Organic

Generous Gin Organic

Джины · Франция44%
Франция

Органическая версия французского Generous Gin — самостоятельный профиль на комбаве (каффир-лайме) и кориандре.

Gold 999.9 Gin

Gold 999.9 Gin

Джины · Франция, Верхняя Сона40%
Франция, Верхняя Сона

Французский джин в узнаваемой золотистой бутылке от завода Paul Devoille (Фужероль): название отсылает к 999,9 — пробе чистого золота, из которого сделан найденный в Эльзасе pot still.

Gordon's London Dry Gin

Gordon's London Dry Gin

Джины · Шотландия37,5%
Шотландия

Один из старейших лондонских сухих джинов, с 1769 года. Бренд основал Александр Гордон в Саутуарке.

Gordon's Pink Gin

Gordon's Pink Gin

Джины · Великобритания37,5%
Великобритания

Розовый ягодный джин Gordon's — классический лондонский джин в ягодной интерпретации с малиной, клубникой и красной смородиной.

Hedgehog Gin (Ron de Jeremy)

Hedgehog Gin (Ron de Jeremy)

Джины · Нидерланды43%
Нидерланды

Нидерландский джин от One Eyed Spirits (Финляндия), бренд Ron de Jeremy — единственный джин с ботаникалами, которые называют «травами любви»: дамиана, женьшень, гуарана.

Hendrick's Gin

Hendrick's Gin

Джины · Шотландия41,4% Европа и 44% США
Шотландия

Шотландский джин William Grant & Sons, известный эссенциями огурца и розы, которые добавляют после перегонки, и раздельной дистилляцией в двух старинных кубах разных систем, Bennett и Carter-Head.

Kyrö Napue Gin

Kyrö Napue Gin

Джины · Финляндия46,3%
Финляндия

Финский ржаной джин из Исокюрё от Kyrö Distillery — победитель лучшего джина для G&T на IWSC. Единственный джин в мире на 100% финской ржаной основе.

Kyrö Dark Gin (formerly Koskue)

Kyrö Dark Gin (formerly Koskue)

Джины · Финляндия42,6%
Финляндия

Выдержанный финский ржаной джин от Kyrö Distillery — ранее известный как Koskue, 3 месяца в американском дубе придают округлость и ванильную теплоту.

Lockwood Gin Original Dry

Lockwood Gin Original Dry

Джины · Россия40%
Россия

Российский крафтовый джин Коломенского винно-коньячного завода (2019) на ботаникалах ручного сбора: несмотря на англоязычное имя, это не британская марка. Медленная перегонка, крепость 40%.

Lockwood Gin Berry Twist

Lockwood Gin Berry Twist

Джины · Россия40%
Россия

Российский розовый джин Lockwood с ежевикой и чёрной смородиной — создан в 2022 году как ягодная вариация оригинального Lockwood.

Lockwood Gin Blooming Pink

Lockwood Gin Blooming Pink

Джины · Россия40%
Россия

Нежный розовый джин Lockwood с белым персиком и садовой малиной — самая фруктовая и лёгкая версия в линейке.

Malfy Gin Originale

Malfy Gin Originale

Джины · Италия, Пьемонт41%
Италия, Пьемонт

Итальянский джин Malfy Originale — классический London Dry (лондонский стиль джина) с чистым можжевеловым вкусом и итальянским характером.

Malfy Gin Con Limone

Malfy Gin Con Limone

Джины · Италия, Пьемонт41%
Италия, Пьемонт

Флагман Malfy — итальянский лимонный джин с кожурой лимонов Амальфи и сицилийских лимонов, созданный для ценителей яркого цитруса.

Malfy Gin Rosa

Malfy Gin Rosa

Джины · Италия, Пьемонт41%
Италия, Пьемонт

Розовый итальянский джин Malfy с сицилийским розовым грейпфрутом и ревенем — один из лучших розовых джинов по соотношению цены и качества.

Gin Mare

Gin Mare

Джины · Испания42,7%
Испания

Икона средиземноморского джина из Испании — с оливками, розмарином, базиликом и тимьяном, дистиллируемыми в бывшей часовне XIII века на берегу моря у Барселоны.

Gin Mare Capri

Gin Mare Capri

Джины · Испания42,7%
Испания

Юбилейная лимитированная серия Gin Mare к десятилетию бренда, посвящённая острову Капри: итальянский бергамот и лимоны поверх классических ботаникалов Gin Mare.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Джины · Германия, Шварцвальд47%
Германия, Шварцвальд

Немецкий джин из Шварцвальда с 47 ботаникалами — регулярно занимает верхние места в мировых рейтингах джина и считается одним из самых сложных по составу.

Nordés Atlantic Galician Gin

Nordés Atlantic Galician Gin

Джины · Испания, Галисия40%
Испания, Галисия

Галисийский джин на виноградном спирте из Альбариньо — редкая база для категории. Вдохновлён атлантическим ветром «нордес», несущим хорошую погоду в Галисию.

Oxley Cold Distilled London Dry Gin

Oxley Cold Distilled London Dry Gin

Джины · Англия47%
Англия

Джин холодной вакуумной дистилляции: перегоняется при -5°C со свежезамороженной цедрой цитруса — патентованная технология холодной дистилляции Oxley.

Portobello Road Gin No. 171

Portobello Road Gin No. 171

Джины · Англия, Лондон42%
Англия, Лондон

Лондонский джин, рождённый в Ginstitute над историческим пабом на Portobello Road — с 9 ботаникалами из 7 стран мира.

Porter's Tropical Old Tom Gin

Porter's Tropical Old Tom Gin

Джины · Шотландия, Абердин40%
Шотландия, Абердин

Шотландский Old Tom джин из Абердина с тропическими маракуйей и гуавой, дистиллируемыми в уникальном вакуумном pot still при низкой температуре.

Roku Gin

Roku Gin

Джины · Япония43%
Япония

Японский премиальный джин от Suntory с шестью японскими ботаникалами — цветком и листом сакуры, цедрой юдзу, чаями сенча и гёкуро и перцем сансё, — каждый из которых собирают в свой пиковый сезон. «Roku» означает «шесть» по-японски.

Sacred Gin

Sacred Gin

Джины · Англия, Лондон40%
Англия, Лондон

Лондонский крафтовый джин из Хайгейта: единственная в Лондоне вакуумная дистиллерия, работающая прямо в доме основателя Йэна Харта.

Saigon Baigur Premium Dry Gin

Saigon Baigur Premium Dry Gin

Джины · Вьетнам, Хо-Ши-Мин43%
Вьетнам, Хо-Ши-Мин

Первый джин, дистиллированный в Хо-Ши-Мине — с 12 вьетнамскими ботаникалами, включая «руку Будды» и цветок лотоса.

Scapegrace Dry Gin

Scapegrace Dry Gin

Джины · Новая Зеландия42,2%
Новая Зеландия

Ведущий новозеландский джин — Scapegrace («бездельник») — из Центрального Отаго (Новая Зеландия), дистиллированный с 12 ботаникалами и чистейшей горной водой Новой Зеландии.

Seven Crofts Gin

Seven Crofts Gin

Джины · Шотландия43%
Шотландия

Шотландский крафтовый джин Highland Liquor Co. из портового Улапула на семи ботаникалах: можжевельник, розовый перец, дягиль, кориандр, кубеба, кардамон и свежая лимонная цедра.

Silent Pool Gin

Silent Pool Gin

Джины · Англия, Суррей43%
Англия, Суррей

Суррейский флоральный джин с 24 ботаникалами от дистиллерии у мистического тихого озера Silent Pool на холмах Суррея.

Sipsmith London Dry Gin

Sipsmith London Dry Gin

Джины · Англия, Лондон41,6%
Англия, Лондон

Sipsmith — первая новая медная винокурня в Лондоне за 189 лет, открытая в 2009 году. Джин делают вручную малыми партиями, продолжая традицию London Dry в центре столицы.

South Bank London Dry Gin

South Bank London Dry Gin

Джины · Англия, Лондон37,5%
Англия, Лондон

Доступный лондонский сухой джин Burlington Drinks — классический house gin для баров и домашнего употребления, названный в честь Саутбэнка.

Tanqueray London Dry Gin

Tanqueray London Dry Gin

Джины · Шотландия43,1%
Шотландия

Джин London Dry с 1830 года — Чарльз Тэнкерей создал рецепт всего из 4 ботаникалов, который стал стандартом для всей категории.

Tanqueray No. Ten Gin

Tanqueray No. Ten Gin

Джины · Шотландия47,3%
Шотландия

Tanqueray No. Ten — версия классического Tanqueray, в которой цитрусовое «сердце» перегоняют в маленьком медном кубе Tiny Ten, со свежими (не сушёными) цитрусами — грейпфрутом, лаймом, апельсином — и цветами ромашки.

Tanqueray Flor de Sevilla Gin

Tanqueray Flor de Sevilla Gin

Джины · Шотландия41,3%
Шотландия

Апельсиново-цветочная вариация Tanqueray, вдохновлённая историческим рецептом Чарльза Тэнкерея 1862 года с севильскими горькими апельсинами.

Tanqueray Rangpur Gin

Tanqueray Rangpur Gin

Джины · Шотландия41,3%
Шотландия

Цитрусовый джин Tanqueray с редким лаймом Рангпур — гибридным цитрусом индо-британской традиции, сочетающим вкус мандарина и лайма.

Tokyo Nights Japanese Gin

Tokyo Nights Japanese Gin

Джины · Япония43%
Япония

Джин линейки Tokyo Nights на основе мелассы сахарного тростника с юдзу и маттей. Бренд создала и владеет им французская компания BBC Spirits из Бордо, специализирующаяся на японских спиртных напитках.

Целовальник Джин

Целовальник Джин

Джины · Россия43%
Россия

Российский джин «Целовальник» от Niva (Санкт-Петербург) — лёгкий, цитрусово-можжевеловый вкус. Не путать с водкой «Целовальник».

Audemus Pink Pepper Gin

Audemus Pink Pepper Gin

Джины · Франция, Коньяк44%
Франция, Коньяк

Флагман французского Audemus Spirits из Коньяка — ароматически смелый джин с розовым перцем, ванилью и мёдом как ключевыми ботаникалами нового стиля.

Audemus Umami Gin

Audemus Umami Gin

Джины · Франция, Коньяк42%
Франция, Коньяк

Самый необычный джин Audemus — с пятым вкусом умами от каперсов и пармезана Parmigiano-Reggiano.

Yu Gin

Yu Gin

Джины · Франция43%
Франция

Франко-японский джин, созданный в регионе Коньяк — смесь японской философии «Wabi-Sabi» и французского мастерства дистилляции с натуральными экстрактами юдзу.

Gordon's Sloe Gin

Gordon's Sloe Gin

Джины · Великобритания26%
Великобритания

Gordon's Sloe Gin — классический английский ликёр из тёрна на джиновой базе. Ягоды дикого тёрна (Prunus spinosa) несколько месяцев настаивают в Gordon's London Dry с сахаром. По сути это фруктовый ликёр, а не джин, — но категорию по традиции относят к джину, потому что в основе джиновая база.

Gordon's Sicilian Lemon Distilled Gin

Gordon's Sicilian Lemon Distilled Gin

Джины · Великобритания37,5%
Великобритания

Gordon's Sicilian Lemon — джин на основе Gordon's London Dry с цедрой сицилийского лимона, добавленной при дистилляции. Это не сладкий лимонный ликёр, а полноценный джин с дополнительным цитрусовым слоем. Diageo выпустила его в 2020 году, чтобы привлечь любителей экспериментов среди джиновых потребителей.

Gordon's Mediterranean Orange Distilled Gin

Gordon's Mediterranean Orange Distilled Gin

Джины · Великобритания37,5%
Великобритания

Gordon's Mediterranean Orange — дистиллированный джин с цедрой средиземноморского апельсина, крепость 37.5%. Выпущен как пара к Sicilian Lemon в рамках расширения линейки ароматизированными версиями в 2020-х. Вкус — апельсиновая цедра поверх классической базы Gordon's, без сладости.

Gordon's Tropical Passionfruit Distilled Gin

Gordon's Tropical Passionfruit Distilled Gin

Джины · Великобритания37,5%
Великобритания

Gordon's Tropical Passionfruit — дистиллированный джин с натуральным ароматом маракуйи. Запуск в марте 2022 года. Часть стратегии Diageo по охвату молодой аудитории, ищущей готовые тропические коктейли в банке/бутылке.

Gordon's Morello Cherry Distilled Gin

Gordon's Morello Cherry Distilled Gin

Джины · Великобритания37,5%
Великобритания

Gordon's Morello Cherry — дистиллированный джин с ароматом вишни сорта Морелло (тёмная кислая вишня). Вышел в марте 2022 года эксклюзивно в сети Sainsbury's.

Barrister Dry Gin

Barrister Dry Gin

Джины · Россия40%
Россия

Barrister Dry Gin — основа линейки: классический London Dry в российской интерпретации «Ладоги». Можжевельник, кориандр, ангелика, лимонная цедра, тмин, кардамон. Универсальный джин для коктейлей — Негрони, G&T, Том Коллинз.

Barrister Old Tom Gin

Barrister Old Tom Gin

Джины · Россия40%
Россия

Barrister Old Tom — джин в историческом стиле Old Tom — подслащённом стиле лондонских джин-хаусов XVIII–XIX веков. Лёгкое подслащивание после дистилляции и расширенный набор ботаникалов (миндаль, мускатный орех, душистый перец, кубеба, чёрный перец). Для классических коктейлей XIX века (Том Коллинз, Мартинез), которым нужна сладкая джиновая база.

Barrister Russian Gin

Barrister Russian Gin

Джины · Россия43%
Россия

Barrister Russian Gin — джин малой партии в линейке «Ладога», крепость 43%. Тёмно-красная глянцевая бутылка, выраженный можжевельник, сухой вкус. В 2020 году взял золото Frankfurt International Trophy (категория New Western Dry Gin).

Barrister Sloe Gin

Barrister Sloe Gin

Джины · Россия26%
Россия

Barrister Sloe Gin — тёрновый ликёр на основе Barrister Dry, с кавказским тёрном. Это фруктовый ликёр на джиновой основе — российский аналог Gordon's Sloe Gin, Plymouth Sloe Gin и Sipsmith Sloe Gin.

Barrister Blue Gin

Barrister Blue Gin

Джины · Россия40%
Россия

Barrister Blue Gin — джин голубого цвета (по этикетке цвет дают красители Е122 и Е133). Вкус с акцентом на цитрус (лимонная корка, кардамон, тмин) поверх классической можжевеловой базы Barrister. Производитель советует подавать с тоником и долькой апельсина.

Barrister Navy Strength Gin

Barrister Navy Strength Gin

Джины · Россия55%
Россия

Barrister Navy Strength — крепкий джин 55% с расширенным набором ботаникалов: можжевельник, лимонная цедра, кардамон, кориандр, анис, корица, ангелика, тмин. Категория navy strength исторически привязана к 57% — стандарту Royal Navy для проверки качества пороха; Barrister на 55% — близкий аналог.

Barrister Orange Gin

Barrister Orange Gin

Джины · Россия43%
Россия

Barrister Orange Gin — дистиллированный джин с акцентом на апельсине (английская версия сайта уточняет: blood orange). Производитель советует коктейли в стиле Негрони — с вермутом и биттером.

Barrister Pink Gin

Barrister Pink Gin

Джины · Россия40%
Россия

Barrister Pink Gin — джин с дикой земляникой и лимонной цедрой: по данным бренда, землянику дистиллируют отдельно, и её дистиллят добавляют в купаж — так сохраняется вся гамма вкуса ягоды. Производитель рекомендует Кловер Клаб (с малиной и яичным белком) или классический джин-тоник.

Barrister Mumbai Gin

Barrister Mumbai Gin

Джины · Россия40%
Россия

Barrister Mumbai — джин с индийским акцентом от «Ладоги». К фирменным ботаникалам Barrister добавлены хинин, миндаль, душистый перец, кубеба и чёрный перец — пряный вкус, отсылающий к индийской кулинарной традиции. Производитель рекомендует подавать с содовой и огурцом.

Barrister Barri Strike Gin

Barrister Barri Strike Gin

Джины · Россия43%
Россия

Barrister Barri Strike — спецвыпуск «Ладоги» для барменского сообщества, вышедший после успеха B47 Bartender's Edition. Расширенный набор ботаникалов с акцентом на имбире, кайенском и красном перце, плюс облепиха и апельсиновая цедра. Производитель описывает его как «яркий, запоминающийся и эксклюзивный» по дизайну и вкусу.

Plymouth Original Gin

Plymouth Original Gin

Джины · Англия, Плимут41,2%
Англия, Плимут

Джин из Плимута — с дистиллерии Black Friars, старейшей действующей джиновой винокурни Англии (работает с 1793 года). До 2015 года был единственным джином с защищённым географическим статусом в ЕС; Pernod Ricard не стал продлевать защиту, но производство по-прежнему только в Плимуте.

Plymouth Navy Strength Gin

Plymouth Navy Strength Gin

Джины · Англия, Плимут57%
Англия, Плимут

Исторический Royal Navy strength 57% — концентрация, при которой порох, политый таким спиртом, всё равно загорался. Та же рецептура, что у Original, но в крепости военно-морского стандарта XIX века.

Plymouth Sloe Gin

Plymouth Sloe Gin

Джины · Англия, Плимут26%
Англия, Плимут

Sloe Gin по рецепту 1883 года: Plymouth Original настаивают на плодах дикого тёрна около четырёх месяцев. Один из немногих Sloe Gin, сохранивших косточки в бутылке для миндальной горечи.

Hayman's London Dry Gin

Hayman's London Dry Gin

Джины · Англия, Лондон41,2%
Англия, Лондон

Эталонный London Dry от пятого поколения семьи Хэйман — родственников основателя Beefeater. Дистиллерия в Бэламе: 10 классических ботаникалов (трав, специй и цедры для аромата) сутки настаивают в спирте, а затем перегоняют один раз.

Hayman's Old Tom Gin

Hayman's Old Tom Gin

Джины · Англия, Лондон41,4%
Англия, Лондон

Возрождение исторического стиля Old Tom Gin — подслащённого джина викторианской эпохи, обязательного ингредиента классических коктейлей XIX века (Том Коллинз, Мартинез).

Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin

Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin

Джины · Англия, Лондон57%
Англия, Лондон

Реконструкция исторического Royal Navy strength по записям 1863 года. Назван в честь Royal Navy Victualling Yard в Дептфорде, где Beefeater Gin поставлялся флоту в XIX веке.

Hayman's Sloe Gin

Hayman's Sloe Gin

Джины · Англия, Лондон26%
Англия, Лондон

Семейный рецепт Sloe Gin, передаваемый с XIX века. Натуральная мацерация плодов дикого тёрна 3–4 месяца, без искусственных ароматизаторов.

Hayman's Family Reserve

Hayman's Family Reserve

Джины · Англия, Лондон41,3%
Англия, Лондон

Aged gin категории — Hayman's London Dry, выдержанный 3 недели в бочках из-под Scotch whisky. Между двумя категориями: gin и whisky, для аудитории, ценящей сложность.

Edinburgh Gin Classic

Edinburgh Gin Classic

Джины · Шотландия, Эдинбург43%
Шотландия, Эдинбург

Современный шотландский джин с городской дистиллерии в Эдинбурге. 14 ботаникалов с акцентом на местные — вереск, сосновые почки, шотландский можжевельник, чертополох.

Edinburgh Gin Cannonball Navy Strength

Edinburgh Gin Cannonball Navy Strength

Джины · Шотландия, Эдинбург57,2%
Шотландия, Эдинбург

Edinburgh Gin Cannonball — версия Navy Strength (повышенная крепость, историческая традиция Королевского флота) крепостью 57,2% с добавлением сычуаньского перца к классическому рецепту. Название обыгрывает морскую артиллерийскую традицию и ежедневный пушечный выстрел Эдинбургского замка в час дня.

Edinburgh Gin Seaside

Edinburgh Gin Seaside

Джины · Шотландия, Эдинбург43%
Шотландия, Эдинбург

Джин в морском стиле с тремя ботаникалами, которые собирают на побережье Ист-Лотиан, — ложечница, фукус пузырчатый и будра плющевидная. Минеральный, солоноватый вкус.

Edinburgh Gin Christmas

Edinburgh Gin Christmas

Джины · Шотландия, Эдинбург43%
Шотландия, Эдинбург

Сезонный рождественский джин на ладане, мирре, мускатном орехе и имбире. Выпускается ограниченной серией к зимнему сезону.

Caorunn Highland Strength Gin

Caorunn Highland Strength Gin

Джины · Шотландия, Спейсайд54%
Шотландия, Спейсайд

Высокоградусная (54%) версия Caorunn для барменов — тот же кельтский ботанический вкус, но плотнее и лучше держится в коктейлях.

Adnams Copper House Dry Gin

Adnams Copper House Dry Gin

Джины · Англия, Саффолк40%
Англия, Саффолк

Adnams Copper House Dry Gin — джин полного цикла «от зерна до бокала» с пивоварни Adnams (Саутволд, Саффолк): фирменный зерновой спирт и шесть ботаникалов, включая гибискус и цедру сладкого апельсина.