Бренды
247Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.
135° East Hyogo Dry Gin
Японский премиальный джин из Хёго, сочетающий три классических европейских ботаникала с пятью уникальными японскими — в том числе перцем сансё и юдзу.
Aqva Luce Gin
Aqva Lvce — итальянский крафтовый джин семьи Beniamino Maschio (дистиллерия dell'Alpe, Сан-Пьетро-ди-Феллетто, провинция Тревизо): 12 ботаникалов с редким для джина хмелем и лавром, дистилляция в двух медных кубах времён Второй мировой.
Barrister B47 Bartender's Edition
Российский дистиллированный джин крепостью 47% от петербургской компании «Ладога», созданный для барменов: каждый ботаникал дистиллируют отдельно в ароматный спирт, после чего собирают купаж.
Bash-Up Gin
Концептуальный купажный джин от That Boutique-y Gin Company: более дюжины дистиллерий создали джины с можжевельником и одним уникальным ботаникалом, затем объединённые в единый Bash-Up.
Beefeater London Dry Gin
Один из самых известных джинов стиля London Dry — производится в Лондоне с XIX века по неизменной рецептуре из 9 ботаникалов (трав, специй и цитрусовой цедры).
Beefeater Pink Strawberry Gin
Розовый клубничный джин Beefeater — создан по классическому рецепту London Dry с добавлением натурального клубничного ароматизатора.
Berkshire Botanical Dry Gin
Ремесленный британский джин из поместья Ятендон, основанный на уникальном ботаникале — ручной сборке ветвей норвежской ели с одной из крупнейших рождественских ёлочных ферм Великобритании.
Berkshire Botanical Dandelion & Burdock Gin
Оригинальный джин Berkshire Botanical, вдохновлённый классическим британским безалкогольным напитком «одуванчик и лопух», с настаиванием на этих двух растениях из поместья Ятендон.
Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom Gin
Медово-цветочный джин Berkshire Botanical с местным беркширским мёдом и цветками апельсина. Обладатель Master Medal на The Gin Masters 2021.
Beware of the Woods Gin
Ольфакторный джин от That Boutique-y Gin Company, вдохновлённый тёмным хвойным лесом — результат коллаборации с парфюмером и писательницей Лиззи Остром.
Bobby's Schiedam Genever
Голландский женевер из Схидама, навеянный личным рецептом деда основателей — Якобуса Альфонса, эмигранта из Индонезии, настаивавшего местный женевер на индонезийских специях.
Bols Genever
Легендарный голландский женевер Lucas Bols по рецепту 1820 года — основа многих классических коктейлей XIX века (по одной из версий коктейльной истории — и оригинального Мартинеса).
Bombay Sapphire Original
Один из самых продаваемых джинов мира — узнаваем по синей бутылке. Сделан методом паровой инфузии: пар спирта проходит через корзины с ботаникалами, а не настаивается на них.
Bombay Bramble Gin
Ягодный джин Bombay Bramble — 100% натуральная фруктовая инфузия из ежевики и малины без добавления сахара на основе классического Bombay Sapphire.
The Botanist Islay Dry Gin
Уникальный айлийский джин от дистиллерии Бруклади, содержащий 22 дикорастущих ботаникала, вручную собранных на острове Айлей, плюс 9 классических.
Brockmans Intensely Smooth Gin
Нетрадиционный британский джин, прозванный «The Properly Improper Gin» — с доминирующими нотами черники и ежевики на базе можжевельника.
Bulldog London Dry Gin
Современный лондонский сухой джин с 12 редкими ботаникалами со всего мира, в том числе белым маком из Турции и «глазом дракона» из Китая, выпускается в культовой чёрной бутылке.
Citadelle Gin Original
Пионер французского крафтового джина: Citadelle делает Maison Ferrand с 1996 года — 19 ботаникалов и перегонка в шарантских pot still на открытом огне.
Crafters Aromatic Flower Gin
Эстонский артизанальный джин дистиллерии Liviko (Таллин) с цветочно-травяным профилем: шиповник, таволга, юдзу. Джин медного цвета, который розовеет при контакте с тоником.
Cross Keys Gin
Латвийский артизанальный джин в фирменной глиняной бутылке с четырьмя ботаникалами летнего сбора — розмарин, ромашка, цветы липы и можжевельник.
Cruxland Gin
Южноафриканский джин KWV с редким ботаникалом — трюфелем Калахари — и девятью местными растениями. Многократный обладатель золота World Gin Awards в категории London Dry.
Dead King Gin
Ольфакторный джин (создан по парфюмерной логике — сначала нюхать, потом пить) от That Boutique-y Gin Company, вдохновлённый ароматами древнеегипетских ритуалов мумификации: мирра, ладан, пчелиный воск и мох.
Edelweisser Gin
Средиземноморский крафтовый джин с острова Хвар (Хорватия), созданный в 2018 году любителями горного туризма из местного клуба «Edelweisser» на адриатических травах.
Etsu Original Gin
Японский ручной джин из Асахикавы (Хоккайдо) — «Удовольствие» по-японски — с юдзу и горьким апельсином на чистейшей горной воде гор Тайсэцу.
Etsu Double Yuzu Gin
Версия Etsu с усиленным юдзу: сушёная цедра плюс чай матча дают яркий цитрус с зелёной чайной подложкой.
Etsu Pacific Ocean Water Gin
Японский джин крепостью 45%, в котором пресная вода при разбавлении заменена очищенной водой с глубин Тихого океана — отсюда солоновато-минеральный характер.
Free Love Gin
Яркий французский джин-бренд («Gin de France») с вариациями Dry, Blue Mood, Citron Vert и La Vie en Rose.
Garden Tiger Gin
Редкий крафтовый джин из Котсуолдса от Capreolus Distillery с 34 ботаникалами — победитель Spirit of the Year 2017 от Whisky Exchange. Ныне называется Garden Swift из-за переименования.
Generous Gin Original
Первый артизанальный французский джин 2015 года из Шаранты — с 5 натуральными ботаникалами и флоральным вкусом. Золото Brussels World Competition 2015, лучший французский джин ISC 2024.
Generous Gin Organic
Органическая версия французского Generous Gin — самостоятельный профиль на комбаве (каффир-лайме) и кориандре.
Gold 999.9 Gin
Французский джин в узнаваемой золотистой бутылке от завода Paul Devoille (Фужероль): название отсылает к 999,9 — пробе чистого золота, из которого сделан найденный в Эльзасе pot still.
Gordon's London Dry Gin
Один из старейших лондонских сухих джинов, с 1769 года. Бренд основал Александр Гордон в Саутуарке.
Gordon's Pink Gin
Розовый ягодный джин Gordon's — классический лондонский джин в ягодной интерпретации с малиной, клубникой и красной смородиной.
Hedgehog Gin (Ron de Jeremy)
Нидерландский джин от One Eyed Spirits (Финляндия), бренд Ron de Jeremy — единственный джин с ботаникалами, которые называют «травами любви»: дамиана, женьшень, гуарана.
Hendrick's Gin
Шотландский джин William Grant & Sons, известный эссенциями огурца и розы, которые добавляют после перегонки, и раздельной дистилляцией в двух старинных кубах разных систем, Bennett и Carter-Head.
Kyrö Napue Gin
Финский ржаной джин из Исокюрё от Kyrö Distillery — победитель лучшего джина для G&T на IWSC. Единственный джин в мире на 100% финской ржаной основе.
Kyrö Dark Gin (formerly Koskue)
Выдержанный финский ржаной джин от Kyrö Distillery — ранее известный как Koskue, 3 месяца в американском дубе придают округлость и ванильную теплоту.
Lockwood Gin Original Dry
Российский крафтовый джин Коломенского винно-коньячного завода (2019) на ботаникалах ручного сбора: несмотря на англоязычное имя, это не британская марка. Медленная перегонка, крепость 40%.
Lockwood Gin Berry Twist
Российский розовый джин Lockwood с ежевикой и чёрной смородиной — создан в 2022 году как ягодная вариация оригинального Lockwood.
Lockwood Gin Blooming Pink
Нежный розовый джин Lockwood с белым персиком и садовой малиной — самая фруктовая и лёгкая версия в линейке.
Malfy Gin Originale
Итальянский джин Malfy Originale — классический London Dry (лондонский стиль джина) с чистым можжевеловым вкусом и итальянским характером.
Malfy Gin Con Limone
Флагман Malfy — итальянский лимонный джин с кожурой лимонов Амальфи и сицилийских лимонов, созданный для ценителей яркого цитруса.
Malfy Gin Rosa
Розовый итальянский джин Malfy с сицилийским розовым грейпфрутом и ревенем — один из лучших розовых джинов по соотношению цены и качества.
Gin Mare
Икона средиземноморского джина из Испании — с оливками, розмарином, базиликом и тимьяном, дистиллируемыми в бывшей часовне XIII века на берегу моря у Барселоны.
Gin Mare Capri
Юбилейная лимитированная серия Gin Mare к десятилетию бренда, посвящённая острову Капри: итальянский бергамот и лимоны поверх классических ботаникалов Gin Mare.
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Немецкий джин из Шварцвальда с 47 ботаникалами — регулярно занимает верхние места в мировых рейтингах джина и считается одним из самых сложных по составу.
Nordés Atlantic Galician Gin
Галисийский джин на виноградном спирте из Альбариньо — редкая база для категории. Вдохновлён атлантическим ветром «нордес», несущим хорошую погоду в Галисию.
Oxley Cold Distilled London Dry Gin
Джин холодной вакуумной дистилляции: перегоняется при -5°C со свежезамороженной цедрой цитруса — патентованная технология холодной дистилляции Oxley.
Portobello Road Gin No. 171
Лондонский джин, рождённый в Ginstitute над историческим пабом на Portobello Road — с 9 ботаникалами из 7 стран мира.
Porter's Tropical Old Tom Gin
Шотландский Old Tom джин из Абердина с тропическими маракуйей и гуавой, дистиллируемыми в уникальном вакуумном pot still при низкой температуре.
Roku Gin
Японский премиальный джин от Suntory с шестью японскими ботаникалами — цветком и листом сакуры, цедрой юдзу, чаями сенча и гёкуро и перцем сансё, — каждый из которых собирают в свой пиковый сезон. «Roku» означает «шесть» по-японски.
Sacred Gin
Лондонский крафтовый джин из Хайгейта: единственная в Лондоне вакуумная дистиллерия, работающая прямо в доме основателя Йэна Харта.
Saigon Baigur Premium Dry Gin
Первый джин, дистиллированный в Хо-Ши-Мине — с 12 вьетнамскими ботаникалами, включая «руку Будды» и цветок лотоса.
Scapegrace Dry Gin
Ведущий новозеландский джин — Scapegrace («бездельник») — из Центрального Отаго (Новая Зеландия), дистиллированный с 12 ботаникалами и чистейшей горной водой Новой Зеландии.
Seven Crofts Gin
Шотландский крафтовый джин Highland Liquor Co. из портового Улапула на семи ботаникалах: можжевельник, розовый перец, дягиль, кориандр, кубеба, кардамон и свежая лимонная цедра.
Silent Pool Gin
Суррейский флоральный джин с 24 ботаникалами от дистиллерии у мистического тихого озера Silent Pool на холмах Суррея.
Sipsmith London Dry Gin
Sipsmith — первая новая медная винокурня в Лондоне за 189 лет, открытая в 2009 году. Джин делают вручную малыми партиями, продолжая традицию London Dry в центре столицы.
South Bank London Dry Gin
Доступный лондонский сухой джин Burlington Drinks — классический house gin для баров и домашнего употребления, названный в честь Саутбэнка.
Tanqueray London Dry Gin
Джин London Dry с 1830 года — Чарльз Тэнкерей создал рецепт всего из 4 ботаникалов, который стал стандартом для всей категории.
Tanqueray No. Ten Gin
Tanqueray No. Ten — версия классического Tanqueray, в которой цитрусовое «сердце» перегоняют в маленьком медном кубе Tiny Ten, со свежими (не сушёными) цитрусами — грейпфрутом, лаймом, апельсином — и цветами ромашки.
Tanqueray Flor de Sevilla Gin
Апельсиново-цветочная вариация Tanqueray, вдохновлённая историческим рецептом Чарльза Тэнкерея 1862 года с севильскими горькими апельсинами.
Tanqueray Rangpur Gin
Цитрусовый джин Tanqueray с редким лаймом Рангпур — гибридным цитрусом индо-британской традиции, сочетающим вкус мандарина и лайма.
Tokyo Nights Japanese Gin
Джин линейки Tokyo Nights на основе мелассы сахарного тростника с юдзу и маттей. Бренд создала и владеет им французская компания BBC Spirits из Бордо, специализирующаяся на японских спиртных напитках.
Целовальник Джин
Российский джин «Целовальник» от Niva (Санкт-Петербург) — лёгкий, цитрусово-можжевеловый вкус. Не путать с водкой «Целовальник».
Audemus Pink Pepper Gin
Флагман французского Audemus Spirits из Коньяка — ароматически смелый джин с розовым перцем, ванилью и мёдом как ключевыми ботаникалами нового стиля.
Audemus Umami Gin
Самый необычный джин Audemus — с пятым вкусом умами от каперсов и пармезана Parmigiano-Reggiano.
Yu Gin
Франко-японский джин, созданный в регионе Коньяк — смесь японской философии «Wabi-Sabi» и французского мастерства дистилляции с натуральными экстрактами юдзу.
Gordon's Sloe Gin
Gordon's Sloe Gin — классический английский ликёр из тёрна на джиновой базе. Ягоды дикого тёрна (Prunus spinosa) несколько месяцев настаивают в Gordon's London Dry с сахаром. По сути это фруктовый ликёр, а не джин, — но категорию по традиции относят к джину, потому что в основе джиновая база.
Gordon's Sicilian Lemon Distilled Gin
Gordon's Sicilian Lemon — джин на основе Gordon's London Dry с цедрой сицилийского лимона, добавленной при дистилляции. Это не сладкий лимонный ликёр, а полноценный джин с дополнительным цитрусовым слоем. Diageo выпустила его в 2020 году, чтобы привлечь любителей экспериментов среди джиновых потребителей.
Gordon's Mediterranean Orange Distilled Gin
Gordon's Mediterranean Orange — дистиллированный джин с цедрой средиземноморского апельсина, крепость 37.5%. Выпущен как пара к Sicilian Lemon в рамках расширения линейки ароматизированными версиями в 2020-х. Вкус — апельсиновая цедра поверх классической базы Gordon's, без сладости.
Gordon's Tropical Passionfruit Distilled Gin
Gordon's Tropical Passionfruit — дистиллированный джин с натуральным ароматом маракуйи. Запуск в марте 2022 года. Часть стратегии Diageo по охвату молодой аудитории, ищущей готовые тропические коктейли в банке/бутылке.
Gordon's Morello Cherry Distilled Gin
Gordon's Morello Cherry — дистиллированный джин с ароматом вишни сорта Морелло (тёмная кислая вишня). Вышел в марте 2022 года эксклюзивно в сети Sainsbury's.
Barrister Dry Gin
Barrister Dry Gin — основа линейки: классический London Dry в российской интерпретации «Ладоги». Можжевельник, кориандр, ангелика, лимонная цедра, тмин, кардамон. Универсальный джин для коктейлей — Негрони, G&T, Том Коллинз.
Barrister Old Tom Gin
Barrister Old Tom — джин в историческом стиле Old Tom — подслащённом стиле лондонских джин-хаусов XVIII–XIX веков. Лёгкое подслащивание после дистилляции и расширенный набор ботаникалов (миндаль, мускатный орех, душистый перец, кубеба, чёрный перец). Для классических коктейлей XIX века (Том Коллинз, Мартинез), которым нужна сладкая джиновая база.
Barrister Russian Gin
Barrister Russian Gin — джин малой партии в линейке «Ладога», крепость 43%. Тёмно-красная глянцевая бутылка, выраженный можжевельник, сухой вкус. В 2020 году взял золото Frankfurt International Trophy (категория New Western Dry Gin).
Barrister Sloe Gin
Barrister Sloe Gin — тёрновый ликёр на основе Barrister Dry, с кавказским тёрном. Это фруктовый ликёр на джиновой основе — российский аналог Gordon's Sloe Gin, Plymouth Sloe Gin и Sipsmith Sloe Gin.
Barrister Blue Gin
Barrister Blue Gin — джин голубого цвета (по этикетке цвет дают красители Е122 и Е133). Вкус с акцентом на цитрус (лимонная корка, кардамон, тмин) поверх классической можжевеловой базы Barrister. Производитель советует подавать с тоником и долькой апельсина.
Barrister Navy Strength Gin
Barrister Navy Strength — крепкий джин 55% с расширенным набором ботаникалов: можжевельник, лимонная цедра, кардамон, кориандр, анис, корица, ангелика, тмин. Категория navy strength исторически привязана к 57% — стандарту Royal Navy для проверки качества пороха; Barrister на 55% — близкий аналог.
Barrister Orange Gin
Barrister Orange Gin — дистиллированный джин с акцентом на апельсине (английская версия сайта уточняет: blood orange). Производитель советует коктейли в стиле Негрони — с вермутом и биттером.
Barrister Pink Gin
Barrister Pink Gin — джин с дикой земляникой и лимонной цедрой: по данным бренда, землянику дистиллируют отдельно, и её дистиллят добавляют в купаж — так сохраняется вся гамма вкуса ягоды. Производитель рекомендует Кловер Клаб (с малиной и яичным белком) или классический джин-тоник.
Barrister Mumbai Gin
Barrister Mumbai — джин с индийским акцентом от «Ладоги». К фирменным ботаникалам Barrister добавлены хинин, миндаль, душистый перец, кубеба и чёрный перец — пряный вкус, отсылающий к индийской кулинарной традиции. Производитель рекомендует подавать с содовой и огурцом.
Barrister Barri Strike Gin
Barrister Barri Strike — спецвыпуск «Ладоги» для барменского сообщества, вышедший после успеха B47 Bartender's Edition. Расширенный набор ботаникалов с акцентом на имбире, кайенском и красном перце, плюс облепиха и апельсиновая цедра. Производитель описывает его как «яркий, запоминающийся и эксклюзивный» по дизайну и вкусу.
Plymouth Original Gin
Джин из Плимута — с дистиллерии Black Friars, старейшей действующей джиновой винокурни Англии (работает с 1793 года). До 2015 года был единственным джином с защищённым географическим статусом в ЕС; Pernod Ricard не стал продлевать защиту, но производство по-прежнему только в Плимуте.
Plymouth Navy Strength Gin
Исторический Royal Navy strength 57% — концентрация, при которой порох, политый таким спиртом, всё равно загорался. Та же рецептура, что у Original, но в крепости военно-морского стандарта XIX века.
Plymouth Sloe Gin
Sloe Gin по рецепту 1883 года: Plymouth Original настаивают на плодах дикого тёрна около четырёх месяцев. Один из немногих Sloe Gin, сохранивших косточки в бутылке для миндальной горечи.
Hayman's London Dry Gin
Эталонный London Dry от пятого поколения семьи Хэйман — родственников основателя Beefeater. Дистиллерия в Бэламе: 10 классических ботаникалов (трав, специй и цедры для аромата) сутки настаивают в спирте, а затем перегоняют один раз.
Hayman's Old Tom Gin
Возрождение исторического стиля Old Tom Gin — подслащённого джина викторианской эпохи, обязательного ингредиента классических коктейлей XIX века (Том Коллинз, Мартинез).
Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin
Реконструкция исторического Royal Navy strength по записям 1863 года. Назван в честь Royal Navy Victualling Yard в Дептфорде, где Beefeater Gin поставлялся флоту в XIX веке.
Hayman's Sloe Gin
Семейный рецепт Sloe Gin, передаваемый с XIX века. Натуральная мацерация плодов дикого тёрна 3–4 месяца, без искусственных ароматизаторов.
Hayman's Family Reserve
Aged gin категории — Hayman's London Dry, выдержанный 3 недели в бочках из-под Scotch whisky. Между двумя категориями: gin и whisky, для аудитории, ценящей сложность.
Edinburgh Gin Classic
Современный шотландский джин с городской дистиллерии в Эдинбурге. 14 ботаникалов с акцентом на местные — вереск, сосновые почки, шотландский можжевельник, чертополох.
Edinburgh Gin Cannonball Navy Strength
Edinburgh Gin Cannonball — версия Navy Strength (повышенная крепость, историческая традиция Королевского флота) крепостью 57,2% с добавлением сычуаньского перца к классическому рецепту. Название обыгрывает морскую артиллерийскую традицию и ежедневный пушечный выстрел Эдинбургского замка в час дня.
Edinburgh Gin Seaside
Джин в морском стиле с тремя ботаникалами, которые собирают на побережье Ист-Лотиан, — ложечница, фукус пузырчатый и будра плющевидная. Минеральный, солоноватый вкус.
Edinburgh Gin Christmas
Сезонный рождественский джин на ладане, мирре, мускатном орехе и имбире. Выпускается ограниченной серией к зимнему сезону.
Caorunn Highland Strength Gin
Высокоградусная (54%) версия Caorunn для барменов — тот же кельтский ботанический вкус, но плотнее и лучше держится в коктейлях.
Adnams Copper House Dry Gin
Adnams Copper House Dry Gin — джин полного цикла «от зерна до бокала» с пивоварни Adnams (Саутволд, Саффолк): фирменный зерновой спирт и шесть ботаникалов, включая гибискус и цедру сладкого апельсина.
Adnams First Rate
Adnams First Rate — старшая версия джиновой линейки Adnams: заново перегнанная фирменная тройная зерновая водка Longshore с 13 ботаникалами. Текущая крепость 45% (ранние розливы — 48%). Название — от «первого ранга» линейных кораблей Королевского флота XVIII века.
No.3 London Dry Gin
Эталонный London Dry от Berry Bros & Rudd (один из старейших винных торговцев Лондона, 1698). Назван в честь адреса BBR — No.3 St James's Street.
Slingsby Yorkshire London Dry Gin
Yorkshire London Dry с минеральной водой Harrogate Spring и 24 ботаникалами, включая нечасто-используемые йоркширские: крапиву, шиповник, первоцвет.
Slingsby Rhubarb Gin
В отличие от сладких ревеневых джин-ликёров (Whitley Neill, Edinburgh Gin) — Slingsby Rhubarb — сухой джин крепостью 40% на натуральном соке йоркширского ревеня закрытой выгонки (Yorkshire Forced Rhubarb).
Slingsby Gooseberry Gin
Сухой джин крепостью 40% с натуральным соком йоркширского крыжовника — фруктовый вкус без лишнего сахара.
Slingsby Navy Strength
Navy Strength версия Slingsby — тот же йоркширский ботанический набор, но крепостью 57%, для барменов, которым нужен джин посильнее.
Martin Miller's Original London Dry Gin
Уникальный гибрид: спирт перегоняют в английском Лэнгли, затем везут в исландский Боргарнес и разбавляют водой источника Selyri — там же джин и разливают. Огурец в ботаниках для фирменной свежести.
Martin Miller's Westbourne Strength Gin
Высокоградусная версия Martin Miller's (45.2%). Названа в честь Уэстборн-Гроув в Лондоне, где Мартин Миллер жил и проводил первые тесты рецепта.
Old Raj 46° Dry Gin
Шотландский джин Cadenhead's с 1972 года под красной этикеткой: шафран, который добавляют после перегонки, даёт узнаваемый бледно-жёлтый цвет. Делают его по контракту для Cadenhead's, розлив — в Кэмпбелтауне.
Old Raj 55° Blue Label
Крепкая версия Old Raj — 55% под синей этикеткой, с тем же шафрановым акцентом, что у версии 46%.
Lone Wolf London Dry Gin
Панк-крафтовый London Dry винокурни BrewDog (запущен в 2017 году), официально — LoneWolf Original Juniper Gin. Дистилляция мацерацией: ботаникалы настаивают в спирте, затем перегоняют в собственном медном кубе.
Lone Wolf Cloudy Lemon Gin
Cloudy Lemon — лимонный джин крепостью 40%, нефильтрованный, с видимой лимонной мякотью в бутылке. Вкус сухой, это не сладкий ликёр.
Lone Wolf Peach & Passionfruit Gin
Джин с натуральным соком персика и маракуйи, крепость 38%. Тропический характер без избытка сахара.
Hayman's Gently Rested Gin
Hayman's Gently Rested — London Dry, который три недели отдыхает в бочках из-под шотландского виски: мягкий древесно-ванильный оттенок поверх классического можжевелового каркаса.
Hayman's Spiced Sloe Gin
Hayman's Spiced Sloe — зимняя версия семейного тёрнового джина: к готовому Sloe Gin добавлены корица, мускатный орех и бадьян.
Caorunn Small Batch Scottish Gin
Малая партия Speyside gin с 5 шотландскими ботаникалами (рябина, вереск, мирт болотный, одуванчик, яблоко Coul Blush) + уникальный Copper Berry Chamber для дистилляции.
Adnams Copper House Pink Gin
Adnams Copper House Pink Gin — розовая версия джиновой линейки дистиллерии Copper House (Саутволд, Саффолк): база флагманского Copper House Dry с малиной.
Adnams Sloe Gin
Adnams Sloe Gin — терновый джин-ликёр дистиллерии Copper House (Саутволд, Саффолк): фирменный джин, настоянный на ягодах тёрна. Крепость 26% — классика английского слоу-джина.
Boodles British London Dry Gin
Британский джин, названный в честь Boodle's — лондонского джентльменского клуба (основан в 1762 году). Необычный рецепт: набор кухонных пряностей (розмарин, шалфей, мускатный орех) вместо цитрусов — цитруса нет даже в послевкусии. Крепость 40% (в США — 45,2%).
Slingsby Marmalade Gin
Джин с йоркширским апельсиновым мармеладом — отсылка к британской традиции завтрака с тостом и мармеладом.
Berkeley Square London Dry Gin
Berkeley Square — премиальный London Dry от G&J Distillers (дом работает с 1761 года): восемь ботаникалов, из которых базилик, шалфей и лаванда идут в муслиновом мешочке-«bouquet garni», как в французской кулинарии. Назван в честь площади Беркли-сквер в лондонском Мэйфэре.
Lone Wolf Cactus & Lime Gin
Джин BrewDog с кактусом и лаймом: сок прессованного кактуса и цветок Queen of the Night поверх базового LoneWolf. Вышел 5 мая 2020 года; сейчас позиция продаётся как LoneWolf Mexican Lime Gin.
G'Vine Floraison
Уникальный джин на виноградном спирте Уни Блан с цветком виноградной лозы — его собирают вручную за считанные дни в июне, в момент короткого цветения.
G'Vine Nouaison Reserve
Концентрированная и пряная версия G'Vine — название отсылает к моменту «завязывания» ягоды на лозе. Финальная выдержка в коньячных бочках.
Ferdinand's Saar Dry Gin
Джин, который настаивают на белом вине Рислинг Шпетлезе, — совместный проект с винодельней Forstmeister Geltz Zilliken, одним из лучших винных хозяйств долины Саара.
Ferdinand's Saar Quince Gin
Айвовая интерпретация Ferdinand's Saar — мацерация местной айвы долины Саара на флагманском Riesling-джине.
Ferdinand's Saar Goldcap
Самая крепкая и редкая позиция линейки Ferdinand's Saar — крепость 49% и вино Рислинг Ауслезе от Zilliken вместо обычного Рислинг Шпетлезе.
Larios Dry Gin
Один из самых продаваемых джинов Испании (выпускается с 1932 года) — основа испанской культуры Gin Tonica. Сегодня в портфеле Suntory Global Spirits.
Larios 12 Mediterranean
Larios 12 — версия линейки Larios с более сложным цитрусовым вкусом, крепость 40%. Джин перегоняют пять раз, ботаникалы (травы, специи и цедру, которыми ароматизируют джин) добавляют партиями — отсюда многослойный цитрусовый вкус.
Mombasa Club Original
Современная версия рецепта 1934 года из колониального клуба Mombasa Club в Кении, где джин подавали британским офицерам и плантаторам.
Mombasa Club Colonel's Reserve
Более крепкая версия Mombasa Club (43.5%) с дополнительными пряностями и редким перцем Телличерри — для более сложных пряных коктейлей.
Gabriel Boudier Saffron Gin
Единственный массово выпускаемый джин на шафране — характерный янтарный цвет и медово-цветочный вкус. Делает Gabriel Boudier (Дижон), дом основан ~1874 года (имя Boudier с 1909).
St. George Botanivore Gin
Один из определяющих джинов американской крафт-волны — 19 ботаникалов и философия «садовой коробки» от Lance Winters в дистиллерии St. George (Аламида, Калифорния).
St. George Terroir Gin
Джин-портрет калифорнийского леса — пихта Дугласа, лавр и прибрежный шалфей как главные ботаникалы. Делает St. George Spirits (Аламида, Калифорния), автор рецепта — винокур Лэнс Уинтерс.
St. George Dry Rye Gin
Третий джин в триаде St. George — его делают на ржаном спирте, перегнанном в медном кубе (как виски), а не на обычном нейтральном зерновом спирте. Вкус хлебный и пряный — ближе к виски, чем к классическому London Dry.
Junipero American Gin
Один из первых американских крафтовых джинов современной эпохи — выпущен в 1996 году компанией Anchor Distilling в Сан-Франциско. С него началось крафт-джиновое движение в США.
Aviation American Gin
Один из главных джинов стиля «Нью Вестерн Драй» — цветочно-лавандовый вкус вместо доминирующего можжевельника. С 2020 года принадлежит Diageo; в 2018 году долю выкупил актёр Райан Рейнольдс.
Few American Gin
Few — джин от зерна до бутылки собственного производства из Эванстона (Иллинойс), который до 1972 года был «сухим»: здесь работал штаб женского общества трезвости. Имя FEW — инициалы его лидера, Фрэнсис Элизабет Уиллард.
Few Standard Issue Navy Strength
Крепкая версия Few — «Флотская крепость»: крепость 57%, что в британской системе XVIII века соответствовало «100 proof». Более выраженный можжевелово-пряный вкус — для крепких коктейлей с цитрусом и горечью.
Bluecoat American Dry Gin
Один из самых узнаваемых американских крафт-джинов — кобальтово-синяя бутылка с Liberty Bell. Производится Philadelphia Distilling в Филадельфии.
Bluecoat Elderflower American Dry Gin
Цветочная версия Bluecoat: натуральная настойка цветка бузины поверх флагманского цитрусового вкуса. Крепость сохранена — 47%.
Empress 1908 Original Indigo Gin
Канадский крафт-джин с легендарным эффектом смены цвета — индиго в бутылке превращается в розовый при добавлении тоника или цитруса. Коллаборация с отелем Fairmont Empress.
Empress 1908 Elderflower Rose Gin
Цветочное расширение Empress 1908 — бузина и роза на девяти ботаникалах. Рубиново-розовый цвет дают лепестки красной розы и чёрная морковь.
Ki No Bi Kyoto Dry Gin
Ki No Bi — первый крафт-джин Японии, флагман Kyoto Distillery. Дистиллерия открылась в 2016 году в Киото и делает джин на рисовом спирте с японскими ботаникалами. Название означает «красота сезонов».
Ki No Bi Sei Navy Strength
Флотская крепость Ki No Bi — версия 54,5%, рецепт пересобран под коктейли с цитрусом и горечью.
Ki No Tea
Ki No Tea — версия Ki No Bi с акцентом на чай: доля гёкуро (теневого зелёного чая) удвоена, добавлена тенча (лист, из которого делают матча). Родом из района Удзи, Япония. Для джина такое чайное сочетание — редкость.
Ki Noh Bi Single Cask Edition
Ki Noh Bi — серия Kyoto Distillery на основе джина Ki No Bi, дозревающая в одиночных бочках из-под виски, рома или вина. Лимитированные партии.
Stranger & Sons Indian Dry Gin
Один из главных индийских крафт-джинов — делают в Гоа из местных ботаникалов: перец телличерри, гондораджи, кардамон. Выпущен в 2018 году.
Stranger & Sons Perry Road Peru
Perry Road Peru — сезонный дистиллированный коктейль Stranger & Sons в коллаборации с рестораном The Bombay Canteen: розовая гуава (peru) поверх девяти индийских ботаникалов флагмана. Выходит ограниченными партиями.
Hapusa Himalayan Dry Gin
Первый индийский крафтовый джин на диком гималайском можжевельнике. Делает Nao Spirits в Гоа с 2017 года. Hapusa переводится с санскрита как «можжевельник».
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Один из самых известных ирландских крафт-джинов — ключевой ботаникал gunpowder green tea (порох-чай) даёт характерную землисто-травянистую ноту.
Drumshanbo Gunpowder Sardinian Citrus
Цитрусовая версия Drumshanbo Gunpowder — с редкими сардинскими цитрусами — помпией (sa pompia) и кровавыми апельсинами. Фирменный чай ганпаудер (зелёный чай, скрученный в шарики, отсюда название «порох») в рецепте сохранён.
Procera Blue Dot Gin
Первый кенийский крафтовый джин на африканском можжевельнике Juniperus procera — единственном африканском виде рода. Делают в Найроби.
Procera Red Dot Gin
Procera Red Dot — высокоградусная коктейльная версия кенийского джина: 51%, девятнадцать африканских ботаникалов и выраженный перечный профиль. Красная точка на этикетке отличает её от базовой Blue Dot.
Four Pillars Rare Dry Gin
Флагман Four Pillars — определяющий джин «Modern Australian» стиля. Производится в Yarra Valley в медном pot still «Wilma».
Four Pillars Olive Leaf Gin
Средиземноморская интерпретация Four Pillars — австралийский оливковый лист и местные травы поверх флагманского рецепта.
Four Pillars Bloody Shiraz Gin
Ароматизированный джин, задавший моду на «vintage gin»: цельный виноград Шираз из Yarra Valley мацерируют (настаивают) на флагманском Rare Dry. Цвет — глубокий тёмно-малиновый.
Four Pillars Spiced Negroni Gin
Specialized негрони-джин Four Pillars — рецепт разработан в коллаборации с австралийскими бартендерами специально для коктейля Негрони.
Four Pillars Modern Australian Gin
Коллаборация 2015 года Four Pillars с шефом Нилом Перри (Rockpool) и Qantas: можжевельник, лимонный мирт, сычуаньский перец, квандонг, макадамия.
Four Pillars Navy Strength Gin
Navy Strength версия Four Pillars крепостью 58,8%: к базовому рецепту добавлены пальчиковый лайм, свежий имбирь и куркума.
Whitley Neill Original London Dry Gin
Whitley Neill Original London Dry — флагман бренда, джин с африканскими ботаникалами: баобаб и физалис. Основал его Джонни Нилл — потомок восьми поколений винокуров семьи Гринолл (винокуренная история семьи — с 1762 года).
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin
Самое продаваемое дополнение линейки Whitley Neill — ревень со свежим имбирём. Релиз 2017 года дал толчок британскому буму розового джина и джина с добавками.
Whitley Neill Quince Gin
Айвовая версия Whitley Neill: цельные плоды айвы настаивают на флагманском Original. Один из первых ароматизированных джинов линейки.
Whitley Neill Aloe & Cucumber Gin
Огуречно-алойная версия Whitley Neill — освежающий джин для летних G&T, альтернатива Hendrick's среди огуречных джинов.
Whitley Neill Blood Orange Gin
Цитрусовая версия Whitley Neill на сицилийских кровавых апельсинах. Глубокий оранжево-красный оттенок.
Whitley Neill Parma Violet Gin
Лимитированный джин с пармской фиалкой — отсылка к британской ретро-конфете Parma Violets. У напитка заметный фиолетовый оттенок.
Whitley Neill Raspberry Gin
Малиновая интерпретация Whitley Neill — натуральная инфузия свежей малины на флагманском Original. Часть второй волны ароматизированный расширений.
Whitley Neill Pink Grapefruit Gin
Версия Whitley Neill с натуральной инфузией розового грейпфрута — освежающий цитрусовый джин для летних коктейлей.
Sipsmith V.J.O.P. (Very Junipery Over Proof)
Версия флагманского джина Sipsmith повышенной крепости (57.7%) с тройной загрузкой можжевельника — заявление бренда о возврате к хвойным корням джина, в противовес цитрусово-цветочной волне «нового джина» 2010-х.
Sipsmith Sloe Gin
Британский слоу-джин, сделанный по традиционной осенней технологии: настой ягод дикого тёрна на флагманском Sipsmith London Dry — классическая зимняя категория британского бара.
Sipsmith Lemon Drizzle Gin
Цитрусовый ароматизированный джин, вдохновлённый британским домашним десертом lemon drizzle cake — лимонная цедра и сахарная глазурь поверх классического каркаса Sipsmith.
Sipsmith Strawberry Smash Gin
Летний джин Sipsmith с клубникой, мятой и лимоном — лимитированный выпуск серии Sipping Series, связанный с партнёрством бренда и Уимблдона.
Sipsmith Orange & Cacao Gin
Зимний ароматизированный джин Sipsmith с севильским апельсином и какао — отсылка к британской рождественской традиции chocolate orange и десертным коктейлям.
Hendrick's Lunar Gin
Релиз из коллекции Cabinet of Curiosities (после дебютного Midsummer Solstice 2019) — лимитированный джин Hendrick's: по описанию марки, в нём эссенция цветов, распускающихся ночью, тёплые пряности и свежий цитрусовый финиш.
Hendrick's Midsummer Solstice Gin
Лимитированный летний релиз Hendrick's с усиленным цветочным вкусом — посвящение летнему солнцестоянию, когда, по словам марки, цветут самые яркие цветы.
Hendrick's Orbium Gin
Лимитированный выпуск Hendrick's 2017 года — переосмысленный классический джин: к основе добавлены экстракты хинина, полыни и цветков голубого лотоса. По словам марки, он хорош во всех фирменных коктейлях Hendrick's, но по-настоящему раскрывается в мартини Hendrick's Orbium.
Hendrick's Flora Adora Gin
Релиз Cabinet of Curiosities 2023 года, вдохновлённый садом при винокурне Hendrick's в Гирване, где Лесли Грейси выращивает ботаникалы.
Hendrick's Neptunia Gin
Релиз линейки Cabinet of Curiosities 2022 года с прибрежными ботаникалами местного сбора — морской Hendrick's, который отсылает к побережью Эйршира.
Monkey 47 Distiller's Cut
Ежегодная лимитированная серия от Monkey 47, в которой к 47 базовым ботаникалам добавляется 48-й — Species Rara — найденный во время очередной экспедиции команды дистиллерии.
Monkey 47 Sloe Gin
Sloe gin от Monkey 47, в котором ягоды дикого тёрна из Шварцвальда мацерируются в базовом 47-ботаникальном джине; одна из самых сложных по слоистости версий ягодного джина на рынке.
Monkey 47 Barrel Cut
Лимитированный Monkey 47, выдержанный в бочках из тутового дерева (mulberry): 47-ботаникальная сложность базовой формулы плюс медово-ванильная округлость от бочки.
Star of Bombay
Star of Bombay — топовая версия Bombay Sapphire для медленной дегустации, с двумя дополнительными ботаникалами — бергамотовым апельсином и семенами амбретты. Крепость 47,5%, сделан для подачи в чистом виде и для коктейлей вроде Мартини, где важна крепкая структура.
Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon
Джин малых партий Bombay Sapphire с акцентом на цедру лимонов сорта Фино Мурсиано из испанской Мурсии — первый выпуск в серии Premier Cru, посвящённой ботаникалам одного региона и урожая.
Bombay Citron Pressé
Ароматизированный джин Bombay Sapphire со вкусом лимона — по словам марки, создан по мотивам вкуса классического коктейля Том Коллинз; название — французское citron pressé, лимонад из свежевыжатого сока. Сделан для летних коктейлей и лёгких хайболов (бокал с большим количеством содовой или тоника).
Citadelle Réserve
Выдержанный джин Citadelle: текущая версия зреет в бочках из пяти пород дерева (французский дуб, акация, тутовник, каштан, вишня). Впервые Réserve вышел в 2008 году, а выпуск 2013 года выдерживали по системе солера.
Citadelle Jardin d'Été
Сезонный летний джин Citadelle с фруктово-цветочным акцентом — дыня, целый лимон, юдзу, апельсиновая цедра. Сделан для летних лонгов и спритц-коктейлей.
Citadelle No Mistake Old Tom Gin
Современная интерпретация исторической категории Old Tom Gin от Citadelle — сладковатый выдержанный джин для классических коктейлей XIX века (Том Коллинз, Мартинез).
Beefeater 24
Расширение основной линейки Beefeater: один из первых крупных коммерческих джинов с китайским зелёным чаем и японской сенчей в ботаникалах (бренд подаёт это как новинку категории). Название отсылает к 24-часовому настаиванию ботаникалов перед дистилляцией.
Beefeater Crown Jewel
Релиз Beefeater для дьюти-фри крепостью 50% с грейпфрутом десятым ботаникалом. Выпускался с 1993 по 2009 год, а в 2022 году вернулся в продажу в 16 странах. Востребован у коллекционеров джина.
Beefeater London Garden
Лимитированный релиз 2014 года, созданный в коллаборации с Chelsea Physic Garden. В рецептуре — тимьян и лимонная вербена, выбор которых навеян Челси-физик-гарден.
Beefeater Wet
Лёгкий фруктовый джин с грушевым акцентом — выпущен в 1999 году как ответ на тренд на напитки пониженной крепости, снят с производства в 2005-м как коммерчески неуспешный.
Tanqueray Bloomsbury
Лимитированный релиз 2015 года — воссоздаёт рецепт Чарльза Тэнкерея-младшего из района Блумсбери 1880-х годов. Часть серии исторических переизданий бренда.
Tanqueray Old Tom Gin
Лимитированный релиз 2014 года в стиле Old Tom — подслащённого джина XIX века. Воссоздаёт формулу из оригинальной дистиллерии Tanqueray на Вайн-стрит.
Tanqueray Blackcurrant Royale
Современная ароматизированная версия Tanqueray с чёрной смородиной, ванилью и «чёрной орхидеей». Официальное название у марки — Tanqueray Blackcurrant Royale.
Sacred Old Tom Gin
Реконструкция исторического стиля Old Tom от лондонской вакуумной микро-дистиллерии Sacred — подслащённый натуральной солодкой джин повышенной крепости 48%, сохраняющий фирменный смолисто-цитрусовый вкус Sacred.
Sacred Christmas Pudding Gin
Сезонный рождественский релиз Sacred — джин с настоящим мацератом британского Christmas pudding. Заметный пример «гастрономического» сезонного джина в Великобритании.
Sacred Pink Grapefruit Gin
Sacred с акцентом на розовый грейпфрут: плоды идут в перегонку целиком — с кожурой, мякотью и косточками, — а низкая температура вакуума сохраняет горьковато-цитрусовый вкус без сладости.
Sacred Coriander Gin
Монокомпонентная версия Sacred, где кориандр выведен на первый план — один из ключевых ботаникалов базового купажа джина.
Sacred Cardamom Gin
Джин из серии Sacred, где на первый план выведен только один ботаникал — зелёный кардамон, один из ключевых компонентов купажа марки.
Sacred Liquorice Gin
Sacred Liquorice Gin — версия джина Sacred, сделанная на одном ботаникале (растительной добавке) — корне солодки. Вкус сладко-древесный, анисовый, хотя сахар не добавлен.
Bobby's Schiedam Dry Gin
Bobby's Schiedam Dry Gin — сухой джин из Схидама, голландской исторической столицы джина, с индонезийско-голландским набором ботаникалов: лемонграсс, кубеба, гвоздика и корица напоминают о семейной истории основателя.
Bobby's Pinang Raci Spice Blend No.1
Bobby's Pinang Raci Spice Blend No.1 — третья позиция линейки Bobby's (Схидам): джин на индонезийской пряной смеси pinang raci — даун-салам, куркума, галангал, имбирь. Гастрономическая, «кулинарная» версия семейной рецептуры.
Malfy Gin con Arancia
Итальянский ароматизированный джин на основе сицилийских кровавых апельсинов сортов Тарокко, Моро и Сангвинелло — вторая цитрусовая версия Malfy после Con Limone, с тёмно-красным апельсином и ягодным оттенком.
Kyrö Pink Gin
Розовый ржаной джин крепостью 38,2% — расширение линейки Kyrö: базовый Napue настаивают на свежих финских красных ягодах и ревене. Задуман как летний вариант для лонгдринков, но так, чтобы не превратиться в ягодный ликёр.
Bulldog Bold London Dry Gin
Более крепкая версия классического Bulldog: те же 12 ботаникалов, но в усиленных пропорциях и крепости 47% (у оригинала — 40%). Запущена в сентябре 2013 года; сегодня в портфеле Campari Group представлена как Bulldog Bold Black.
Brockmans Agave Cut
Выпуск на основе классического Brockmans, смешанный со спиртом из мексиканской голубой агавы и дополненный грейпфрутовой эссенцией; выходил ограниченным пронумерованным тиражом.
Portobello Road Navy Strength Gin
Portobello Road Navy Strength — усиленная версия флагманского London Dry 171: те же 9 ботаникалов, но крепость выше (57.1%) и в финале дистилляции добавлена английская морская соль — категория navy strength, где крепость держит структуру напитка при разбавлении.
Portobello Road Director's Cut No. 1 Asparagus
Первая в мире London Dry с британской спаржей как ботаникалом — стартовый релиз ежегодной серии Director's Cut, которую Portobello Road выпускает к дню рождения бренда.
Portobello Road Director's Cut No. 5 Five Juniper
Юбилейный пятый релиз Director's Cut, построенный на пяти разных типах можжевельника — от валлийского до балканского. Вдохновлён рецептурой утраченного лондонского джина Hodges Gin 1853 года.
Opihr Oriental Spiced Gin
Opihr — английский джин в стиле London Dry с пряным «восточным» вкусом, крепость 40%. Делает G&J Greenall; ботаникалы для него собраны по мотивам Великого пряного пути.
Elephant Gin
Elephant Gin — немецкий крафтовый джин в стиле London Dry (45%) на 14 ботаникалах, пять из которых африканские; основан в 2013 году, 15% прибыли с бутылки идёт фондам защиты слонов (в их числе Big Life Foundation).
Gilbey's
Gilbey's — английский London Dry крепостью 37.5%, знакомый бренд семьи Gilbey с 1857 года. Сейчас принадлежит Diageo, стоит в массовом бюджетном сегменте.
Fords Gin
Fords Gin — английский London Dry (45%), созданный Саймоном Фордом «барменами для барменов» под брендом The 86 Co. (2012); с 2019 года в Brown-Forman.
Ginster London Dry
Ginster London Dry — российский джин крепостью 40% от ЛВЗ «Саранский» (Мордовия), выпущен в 2022 году по классической лондонской рецептуре: можжевельник, цитрусовая цедра и кориандр в балансе с корневыми пряностями. В 2023 году на слепой дегустации 40 джинов российского рынка занял 1-е место в категории London Dry Gin.
Ginster Navy Strength
Ginster Navy Strength — джин повышенной крепости (57%) от ЛВЗ «Саранский» (Мордовия). Сделан за один проход дистилляции: дистиллят отбирают выше 70% крепости, затем разбавляют водой до 57%. Вкус плотный, можжевелово-цитрусовый, со сладковато-пряным кориандром — рассчитан на классический Джин-тоник, где нужен характер, устойчивый к льду и тонику.
Ginster Cola
Ginster Cola — дистиллированный джин со вкусом колы, крепость 37,5% (ЛВЗ «Саранский», Мордовия) — по словам производителя, первый такой в мире. Пряный купаж ванили, корицы, мускатного ореха, кардамона, лайма и апельсина на можжевелово-кориандровой джиновой основе, вкус выровнен сахарным сиропом и лимонной кислотой.
Ginster Mandarin
Ginster Mandarin — вкусовой джин крепостью 40% от ЛВЗ «Саранский» (Мордовия). Масло мандарина и ядро семян конопли перегоняют раздельно от основы, затем купаж выдерживают 21 день. Вкус — насыщенный кисло-сладкий мандарин на фоне классической можжевеловой хвойной прохлады.
Ginster Foxberry Infused
Ginster Foxberry Infused — ягодный вкусовой джин (40%) от ЛВЗ «Саранский» (Мордовия): классическая можжевелово-цитрусовая основа London Dry, инфузированная свежей брусникой. Яркий рубиновый цвет, брусничная кислинка в долгом послевкусии.
Ginster Plombir
Ginster Plombir — десертный вкусовой джин (37,5%) от ЛВЗ «Саранский» (Мордовия): классическая основа London Dry (джин, чьи ароматы получают только перегонкой) со сливочно-ванильным характером советского пломбира. Вкус мягкий, бархатистый — сливки и ваниль, затем можжевельник и цитрусы, тёплое сливочное послевкусие без лишней сладости.
Bristoll's
Bristoll's — первый собственный джин группы компаний Roust, выпущенный в январе 2023 года. Классический английский джин Special Dry по рецептуре, отсылающей к 1832 году, собран из 9 ботанических компонентов. Доступный джин для демократичного сегмента российских баров.